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野菜肉合主料野菜适量；猪肉粉条；面粉适量；粉条适量；辅料盐适量；五香粉适量；野菜肉合的做法步骤1：新鲜的野地菜（现在麦地里已经没有了，全部打了除草剂。这是菜地和沟边、树林里的）2：五花...
水煮鱼主料鱼片500-800克；辅料姜数片；大蒜片2个；葱数根；干辣椒数个；花椒数颗；水煮鱼的做法步骤1：准备好调料2：热锅下油，放入火锅底料和一勺豆瓣酱，然后放入大蒜片姜片葱段炒香加水，等水...
外婆醉鱼主料鲤鱼半条；姜一块；葱一小把；蒜米两颗；花椒粉一小勺；辣椒面适量；辅料盐适量；醪糟三大茶匙；料酒小半碗；白酒两小碗；生抽适量；蚝油适量；外婆醉鱼的做法步骤1：准备鲤鱼（好像草鱼比...
豆花鱼主料鱼片适量；豆腐适量；黄豆芽适量；豆浆适量；辅料干辣椒适量；葱适量；蒜适量；姜适量；郯县豆瓣适量；豆花鱼的做法步骤1：原料2：豆腐切块3：姜蒜末干辣椒煸炒出香味留少许待用4：加入郯县...
素食素吃主料杏鲍菇适量；胡萝卜适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；蚝油适量；盐适量；素食素吃的做法步骤1：准备的材料2：胡萝卜切丝3：杏鲍菇切丝4：葱姜蒜切末5：锅内倒入油，先导入杏鲍菇翻炒6：再...
蒸饼主料面粉200g；辅料油适量；盐少许；蒸饼的做法步骤1：和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜...
炒米粉凉皮主料年糕半包；凉皮一份；辅料芹菜一颗；马肉少许；大葱一颗；盐一勺；糖一勺；鸡精一匙；豆瓣酱少许；西红柿酱一包；炒米粉凉皮的做法步骤1：年糕提前用水煮10分钟，凉皮切条，马肉切块，芹...
蒜香黑豆苗主料黑豆苗1把；胡萝卜1根；鸡蛋1个；辅料大蒜2瓣；油少许；盐少许；蒜香黑豆苗的做法步骤1：黑豆苗掐去根部，摘洗干净。2：胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3：准备好一个鸡蛋。4：蛋液搅打均...
怪味鸡主料三黄鸡半只；清水1200毫升；辅料油辣子2大勺；生抽2大勺；香醋1.5大勺；蒜4瓣；香葱一棵；杭椒一个；花生碎一大勺；白糖一大勺；葱一段；姜3片；香油10毫升；怪味鸡的做法步骤1：准备三黄鸡半...
酸菜鱼主料草鱼1500克；自泡酸菜1棵；自泡红辣椒4个；辅料姜片4个；蒜瓣6个；盐3克；糖50克；料酒20ml；白胡椒3克；花椒2克；白芝麻1克；酸菜鱼的做法步骤1：鱼片中放入料酒、少量盐、白胡椒、红薯...
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