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咸蛋蒸肉饼主料猪肉末200克；咸蛋1个；辅料盐适量；酱油1汤匙；鸡粉少许；香油少许；咸蛋蒸肉饼的做法步骤1：备好食材，肉末用较大的碗盛起2：肉末调入盐、鸡粉、生抽、香油搅拌均匀、腌制片...
肉丝炒春笋主料雷笋2根；猪里脊1块；青蒜2棵；辅料油适量；淀粉1小勺；料酒少许；酱油少许；盐2克；肉丝炒春笋的做法步骤1：雷笋现吃现剥皮，不吃先不要剥皮，保持水分和鲜度；出土后7天之内吃完最...
茭白炒鸡蛋主料茭白150克；鸡蛋3只；辅料红椒适量；配料米醋适量精盐适量菜籽油适量茭白炒鸡蛋的做法步骤1：准备食材。2：把茭白切细丁。3：把红椒切丁。4：鸡蛋打散在碗里，滴点米醋。5：打...
芹菜叶玉米面窝头主料面粉50g；豆面30g；玉米面100g；酵母粉1g；辅料芹菜叶适量；芹菜叶玉米面窝头的做法步骤1：水开焯烫芹菜叶2：晾凉后挤去水分切碎3：称量好玉米面、豆面混合均匀4：芹菜叶...
春笋炒虾仁主料春笋150克；虾仁50克；辅料彩椒适量；鸡蛋1个；配料盐适量胡椒粉适量蒜适量春笋炒虾仁的做法步骤1：原料1；2：原料2，我是现扒的虾仁；3：虾去皮后，后边轻切开，取出虾线洗净，鸡蛋清...
红豆馅芝麻汤圆主料糯米粉100克；黑芝麻10克；辅料红豆馅适量；红豆馅芝麻汤圆的做法步骤1：材料：糯米粉、黑芝麻、红豆馅2：将糯米粉倒入大碗中，搁入黑芝麻。3：随后，逐步加一些清水和成糯...
什锦炒面主料面粉200；水70；蒜薹5根；西红柿1个；辣椒1个；木耳5朵；鸡丸3个；鸡柳肉1块；辅料盐适量；番茄酱适量；酱油适量；十三香适量；鸡精适量；什锦炒面的做法步骤1：面和水按比例加入，加上宽面模...
营养美味【鲍鱼老鸭汤】主料老鸭1半；鲍鱼适量；鸭心适量；鸭腱适量；五指毛桃根适量；辅料盐适量；鲍鱼老鸭汤的做法步骤1：老鸭一半，清洗干净2：鸭腱、鸭心数个。鸭心要切开，去除里面的血块3...
板栗红烧肉主料带皮五花肉500克；板栗150克；辅料冰糖20克；葱1节；姜1块；八角1个；桂皮1节；料酒1小匙；老抽1大匙；生抽1大匙；盐适量；油1大匙；板栗红烧肉的做法步骤1：肉切成大块，放入清水锅中煮...
虾仁柳叶包主料发面500克；辅料虾仁馅儿200克；虾仁柳叶包的做法步骤1：面发好，呈蜂窝状2：揉光滑，稍微饧一下3：虾仁馅儿(中午包虾仁水饺没用完的)4：搓长条5：切成均匀的面剂6：压扁7：擀圆形8...
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