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脆皮蛋糕主料面粉200克；鸡蛋4个；白糖120克；辅料黑芝麻适量；脆皮蛋糕的做法步骤1：准备好食材。面粉过筛。2：鸡蛋白糖放入干净的盆里，必须无水无油。3：把蛋液盆放入温水盆里打蛋。4：打...
芝士焗红薯主料红薯1个；辅料黄油20g；细砂糖15g；酸奶60ml；葡萄干20g；芝士100g；烤箱芝士焗红薯的做法步骤1：红薯洗净，不用削皮；白心红薯，质感比较厚实，建议选购黄心红薯，口感更为松软香甜；2...
酸酸甜甜山楂糕主料新鲜山楂1000克；辅料冰糖400克；调料盐3克水适量山楂糕的做法步骤1：山楂放盆里放水放盐泡半小时，去除细菌虫卵。2：用清水反复清洗几遍，捞起备用。3：山楂去核。4：准...
花生糖主料花生米245克；白砂糖140克；麦芽糖1勺；花生糖的做法步骤1：花生米烤熟并脱皮2：白砂糖、花生米、麦芽糖备好3：干锅熬糖浆4：添加一勺麦芽糖5：待白糖和麦芽糖融化6：倒入花生米7：快...
辣炒鸡胸肉主料鸡胸肉一块；线椒适量；辅料蒜适量；姜适量；小米辣适量；调料盐适量料酒适量油适量蚝油适量酱油适量糖适量胡椒粉适量淀粉适量辣炒鸡胸肉的做法步骤1：鸡胸肉切丁加入盐，...
海蛎煎主料海蛎适量；辅料红薯粉适量；蒜适量；鸡蛋适量；料酒适量；黑胡椒粉适量；盐适量；海蛎煎的做法步骤1：准备好材料。2：海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。3：鸡蛋液打匀，红...
酥炸大鸡排主料鸡脯肉半块；辅料料酒适量；生粉适量；生抽适量；孜然粉适量；盐适量；蒜两瓣；黑胡椒粉适量；面粉适量；五香粉适量；酥炸大鸡排的做法步骤1：鸡脯肉片成薄片。2：用刀背敲出纹路。3：...
玫瑰酱小麦饼主料小麦粉250G；玉米油90G；白糖20G；温水40G；辅料糯米粉60G；椰蓉适量；牛奶60G；黄油30G；玫瑰酱50g；白糖30G；玫瑰酱小麦饼的做法步骤1：准备好所需要的材料(以上主料部分是酥皮...
麻辣炸猪排主料猪排4块；辅料麻辣炸粉1包；十三香适量；玉米生粉适量；盐1小勺；黄酒适量；色拉油适量；麻辣炸猪排的做法步骤1：猪排4块清水冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分备用。（买猪排时可以...
芝麻肉松主料猪里脊适量；牛肉适量；辅料芝麻适量；盐适量；糖适量；料酒适量；儿童酱油适量；婴儿版芝麻肉松的做法步骤1：肉去筋膜，清洗干净！2：调料少量，尤其盐，因为有酱油所以这两样一定要注意...
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