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白菜火腿丝主料白菜叶适量；火腿丝适量；辅料盐适量；油适量；鸡精适量；白菜火腿丝的做法步骤1：白菜叶少许清洗。2：切段。3：切点火腿丝。4：烧油放进火腿丝翻炒几下。5：再放进白菜叶炒匀。6...
胡萝卜烧牛肉主料牛肉2斤；香菜适量；辅料胡萝卜1斤；香料适量；胡萝卜烧牛肉的做法步骤1：牛腩，就是牛五花买回来热水洗干净，切块温水泡10分钟去血水。2：准备香料：八角，桂皮，香叶，草果，白豆蔻...
砂锅虾粥主料虾200克；大米150克；辅料胡椒粉2g；香菜10克；小葱10克；盐8克；香油5g；料酒5g；砂锅虾粥的做法步骤1：米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根...
赛螃蟹炒饭主料鸡蛋1个；咸鸭蛋1个；米饭1碗；辅料姜2片；植物油1.5勺；小葱2根；调料白醋1勺酱油1勺赛螃蟹炒饭的做法步骤1：姜切末，放入白醋中拌匀。2：鸡蛋分离蛋清和蛋黄。3：蛋黄中加入咸...
蒸玉米羹主料嫩玉米5只；辅料葱适量；盐适量；花生油适量；蒸玉米羹的做法步骤1：嫩玉米去皮，摘洗干净2：用擦板擦成糊3：撒上葱花和盐4：加点花生油5：搅拌均匀6：蒸锅铺上玉米叶，每个叶子上舀一...
苹果黑麦糊主料苹果半个；黑麦片35克；辅料温水450克；苹果黑麦糊的做法步骤1：用料：苹果半个，黑麦片35克，50度温开水450克2：苹果洗净去蒂把，3：切成丁。4：放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火。...
紫薯汤圆主料紫薯2个；糯米粉6汤勺；辅料冰糖2块；玉米淀粉适量；紫薯汤圆的做法步骤1：糯米粉加热水，揉成面团。2：紫薯洗净、蒸熟、撕皮，用勺子压碎，尽量细一些。3：紫薯泥揉成小球状，作为馅...
燕麦牛奶粥主料燕麦适量；牛奶一盒；辅料紫薯适量；调料糖适量燕麦牛奶粥的做法步骤1：锅里加入燕麦，适量水大火煮开。2：煮开后加入几块紫薯，糖继续煮10-15分钟。3：紫薯软烂后加入牛奶煮...
青菜粥主料青菜适量；大米适量；胡萝卜适量；肉碎适量；辅料盐适量；姜丝适量；青菜粥的做法步骤1：大米洗净放入锅中煮，大火煮开转中火。2：青菜，胡萝卜小丁，姜切丝，准备好肉碎。3：米饭煮至熟透...
相思鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料盐适量；生粉适量；葱适量；香菜适量；虾米适量；香菇适量；生抽适量；相思鲈鱼的做法步骤1：选新鲜的鲈鱼1条，把鱼分成鱼骨和鱼片。2：把鱼骨和鱼头放入热油锅里煎至两...
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