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红豆凉糕主料豆沙200克；鱼胶粉6克；辅料糖15克；水200克；红豆凉糕的做法步骤1：准备好所需原料：鱼胶粉/豆沙/糖；2：先将鱼胶粉和糖混合并拌匀（以利鱼胶粉入水后不易结块）；3：水烧开后放入鱼胶...
网红奶酪包主料食盐2克；酵母3克；白糖30克；黄油30克；鸡蛋55克；牛奶165克；高筋面粉300克；辅料牛奶35克；糖粉40克；奶粉40克；奶油奶酪150克；网红奶酪包的做法步骤1：准备好全部食材2：将主料除...
玉米面红糖小饼主料白面200；玉米面300g；辅料酵母5g；红糖适量；玉米面红糖小饼的做法步骤1：玉米面和白面，把面粉拌匀。2：用温水把酵母融化，把面粉和成柔软的面团。500g面粉约加350g的...
小枣切糕主料小枣适量；糯米适量；葡萄干适量；辅料糖适量；小枣切糕的做法步骤1：糯米要提前泡几个小时，蒸15分钟2：15分钟后，糯米加开水搅拌适量加水，继续蒸15钟3：红枣葡萄干一起蒸15分钟...
夹馅黑芝麻饼主料面粉500克；辅料酵母适量；白糖适量；花生粉适量；黑芝麻适量；鸡蛋1个；夹馅黑芝麻饼的做法步骤1：先发面，把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团，于温暖处发酵。2：花生粉加...
红枣饼干主料低筋面粉低筋面粉；红枣75g；蛋液20ml；辅料红枣35g；细砂糖60g；红枣饼干的做法步骤1：准备好材料2：黄油切块软化，加入细砂糖，搅拌均匀（细砂糖可以分次加入，确保搅拌均匀）3：加入20...
年年糕主料黄米面2000g；辅料芸豆500g；年年糕的做法步骤1：芸豆提前煮熟2：黄米面粉备好3：黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆4：使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜...
西芹百合主料西芹200克；辅料鲜百合1头；木耳适量；配料盐适量糖适量油适量西芹百合的做法步骤1：准备材料。将木耳用凉水泡发。2：鲜百合去蒂洗净，掰成片。3：木耳撕成小朵，西芹择去筋，洗...
月饼主料饼皮：低粉170克；花生油50克；转化糖浆100克；枧水5克；辅料豆沙馅200克；莲蓉馅200克；月饼的做法步骤1：制作馅料其实很简单，把黑豆，红豆，绿豆或者莲子。取适量浸泡过夜。再把它们分...
桃酥主料食用油120g；低筋粉200g；砂糖100g；鸡蛋1个；辅料食盐2g；泡打粉2g；桃酥的做法步骤1：先称量好食用油放到一个大盆里面2：加入一个打碎的鸡蛋3：加入泡打粉和砂糖，搅拌均匀4：筛入低筋...
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