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巧克力趣多多主料低筋面粉135g；可可粉15g；全蛋液45g；细砂糖50g；黄油100g；耐烤巧克力豆80g；辅料香草精1/4小匙；泡打粉1/4小匙；巧克力趣多多的做法步骤1：黄油放室温软化，加入细砂糖2：打发...
华夫饼主料低筋面粉160克；鸡蛋150克；细砂糖60克；牛奶100克；融化好的黄油60克；玉米淀粉40克；泡打粉4克；华夫饼的做法步骤1：将150克鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。2：加入100克牛奶，搅拌均...
莲蓉蛋黄酥水油皮中筋面粉150g白砂糖30g猪油15g水50g全蛋液20g油酥皮低筋面粉120g馅料猪油55g莲蓉适量咸蛋黄适量莲蓉蛋黄酥的做法步骤1：咸蛋黄预先用油浸泡一晚上。2：制作水...
炒年糕主料年糕适量；辅料番茄酱适量；辣椒酱适量；水淀粉适量；炒年糕的做法步骤1：先放入年糕焯水2：焯过水的年糕放入凉水中备用3：炒锅加热放入辣椒酱翻炒，然后加入水烧开4：放入年糕翻炒...
薄荷蛋饼主料面粉200克；辅料蛋1个；薄荷适量；食盐一茶匙；料酒几滴；植物油半勺；薄荷蛋饼的做法步骤1：食材：薄荷，蛋，面粉2：在面粉中加入一茶匙半的食盐3：因为是鸭蛋，滴入几滴料酒后拌匀4：薄荷...
凤梨酥主料冬瓜1000克；低筋面粉180克；麦芽糖70克；奶粉80克；辅料菠萝500克；白砂糖100克；黄油150克；鸡蛋50克；凤梨酥的做法步骤1：冬瓜切薄片加没过冬瓜的水，煮至肉变透明关火2：煮好的冬瓜...
绣球汉堡主料高粉340克；火龙果果泥130克；鸡蛋2个；辅料酵母4克；盐4克；砂糖30克；黄油30克；绣球汉堡的做法步骤1：先把红心火龙果打成果泥2：面包桶先放入火龙果果泥、蛋液，一个角落加砂糖，...
山药红烧肉主料五花肉750g；山药一根；辅料白砂糖适量；老抽适量；老姜一小块；山药红烧肉的做法步骤1：食材五花肉和山药2：山药洗净去皮切滚刀块备用3：五花肉洗净切块4：热锅倒油，生姜拍扁放...
凤梨酥主料低筋面粉275g；黄油200g；鸡蛋40g；糖粉35g；奶粉35g；盐2g；辅料菠萝1850g；麦芽糖80g；冰糖80g；凤梨酥的做法步骤1：把菠萝去皮去芯用淡盐水浸泡半小时。2：用原汁机榨汁，留渣炒馅，汁可...
淮山虾卷主料鲜淮山250g；沙虾10只；葱花1颗；芫茜1颗；辅料胡椒粉2g；盐5g；生油5g；淀粉6g；番茄酱1勺；淮山虾卷的做法步骤1：先把鲜淮山去皮隔水蒸20分钟。2：蒸好的淮山加入胡椒2g和盐3g搅拌...
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