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迷你小桃酥主料玉米油32克；细砂糖20克；盐0.5克；蛋黄半个；低筋面粉42克；玉米淀粉8克；泡打粉0.7克；小苏打0.5克；辅料全蛋液刷表面一点点；黑芝麻一点点；迷你小桃酥的做法步骤1：玉米油、细...
自然发酵的自制霉豆腐-豆腐乳-毛豆腐主料老豆腐200克；花椒10粒；辅料盐若干；八角八角中的两角；毛豆腐的做法步骤1：菜市场买老豆腐一块，用重物将水分压制出去一部分，时间短则2小时，长...
黑芝麻蛋糕主料低筋面粉50克；黑芝麻30克；玉米油50克；柠檬汁几滴；辅料鸡蛋两个；牛奶60克；糖粉50克；蔓越莓干适量；黑芝麻蛋糕的做法步骤1：黑芝麻放入料理机打碎2：蛋清蛋黄分开，分别置于无...
铜锣烧主料低筋面粉240g；炼乳5g；小苏打2g；辅料鸡蛋1个；豆沙馅随意；铜锣烧的做法步骤1：准备好所有的食材。2：鸡蛋加入糖粉、炼乳搅拌均匀3：加入牛奶搅拌均匀4：分次筛入泡打粉和低筋面...
金瓜年糕主料金瓜泥适量；大黄米面适量；辅料花生油适量；馅料适量；金瓜年糕的做法步骤1：蒸熟的金瓜和大黄米面2：蒸熟的金瓜取泥3：大黄米面分次加入金瓜泥里，并用筷子不停搅拌4：大黄米面...
桂花豆沙糯米糕-糯米糕的家常做法主料圆粒江米250g；桂花15g；莲子45g；辅料豆沙180g；花生30g；松子适量；花生油2g；桂花豆沙糯米糕的做法步骤1：准备a.煮莲子至熟，掰两瓣；花生等干果碾碎。b...
玉米面发饼主料玉米面100g；白面300g；辅料牛奶1盒；热水100g；发酵粉4g；白糖10g；玉米面发饼的做法步骤1：白面和玉米面分别放在盆中。2：发酵粉倒在白面上面。3：朝白面里面边倒入牛奶边用...
鸳鸯奶茶主料纯牛奶250毫升；纯净水150毫升；咖啡粉60克；红茶50克；辅料珍珠30克；调料白砂糖30克鸳鸯奶茶的做法步骤1：准备好所需要的原料:纯牛奶、红茶、咖啡粉、白砂糖、珍珠。2：把...
椰汁桂花糕主料椰汁200ML；水160ML；糖桂花80克；辅料吉利丁片5片；椰汁桂花糕的做法步骤1：准备原料。2：吉利丁片用冷水泡软。注意不要泡太久，会粘在一起。3：清水烧至即将沸腾加入糖桂花...
金黄沙拉面包主料高筋粉50克；低筋粉50克；细砂糖7克；盐1/8小勺；干酵母2克；水37克；全蛋18克；黄油8克；辅料玉米粒42克；煮蛋半个；丘比沙拉酱25克；番茄酱1大勺；欧芹粉1/2小勺；黑胡椒粉少许；金黄...
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