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贵妃鸡翅主料鸡翅10个；葱3个；红葡萄酒适量；花椒15粒；盐1茶勺；辅料冰糖5克；姜3个；料酒1汤勺；清水适量；白胡椒粉适量；贵妃鸡翅的做法步骤1：鸡翅化冰清洗干净备用2：锅中放入清水，葱段和姜片，...
南瓜红豆酥主料面粉300g；南瓜适量；红豆沙适量；辅料油适量；酵母适量；南瓜红豆酥的做法步骤1：将南瓜切成小块，放入微波炉中6.5分钟，并用刮刀压成酱2：将南瓜酱与面粉混合，加入适量水揉匀，...
彩椒炒鱼丸主料鱼丸7个；辅料彩椒1个；蒜15克；酱油1勺；盐1茶匙；鸡精1茶匙；彩椒炒鱼丸的做法步骤1：鱼丸一分为二2：彩椒切小块3：锅烧油爆香蒜蓉，下鱼丸煎至表面浅黄4：再下彩椒翻炒片刻5：淋入...
酸辣剪刀面主料猪肉200克；面粉100克；辅料青菜2颗；紫皮蒜半个；白芝麻1大勺；辣椒面1中勺；调料盐1小勺味达美臻品特级生抽1大勺味达美清香米醋1中勺六月鲜红烧酱油1中勺味达美臻品料...
鸭杂米粉主料米粉100克；辅料鸭血适量；鸭杂1份；姜10克；葱10克；黄酒15克；西兰花适量；食用油适量；精盐适量；鸭杂米粉的做法步骤1：备好鸭杂、鸭血。鸭杂用盐搓洗干净。2：锅中水烧开，加入米粉...
醉鸡主料鸡腿肉适量；辅料料酒适量；调料盐适量材料枸杞适量醉鸡的做法步骤1：去骨鸡腿肉用盐腌一下。2：腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3：像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中...
家庭版三鲜包主料面粉500g；辅料酵母7g；水水250-270g泡打粉3g白糖5g家庭版三鲜包的做法步骤1：将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团...
桂花糖主料桂花100g；辅料糖300g；桂花糖的做法步骤1：将桂花根部处理干净，只要花瓣和花蕊。2：倒入清水，洗干净刚刚整理好的桂花。（稍稍的加一点盐）3：把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干...
腌笃鲜主料竹笋2块；百页结100g；咸五花肉1条；猪脊骨400g；辅料料酒适量；姜1小块；腌笃鲜的做法步骤1：百页剪小块。（买不到百页结，买了百页自己做。）2：卷起来打结，就有了百页结。3：冷冻笋解冻...
腌笃鲜主料竹笋150g；咸肉80g；金华火腿片40g；鲜瘦猪肉90g；腐竹50g；辅料胡椒粉2g；姜10g；葱适量；腌笃鲜的做法步骤1：新鲜的冬笋切片。2：淡盐水里煮7--8分钟，捞出换水浸泡半天，期间多换几次...
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