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鱼丸枸杞汤主料枸杞叶适量；枸杞子手抓1小把；鱼丸6粒；辅料盐1/4茶匙；鸡粉1/4茶匙；鱼丸枸杞汤的做法步骤1：枸杞叶洗净。2：鱼丸冲洗一遍。3：枸杞子泡洗一下。4：小锅放入3-4碗水，放入鱼丸...
鲶鱼汤主料鲶鱼两条；辅料姜适量；葱适量；胡椒适量；盐适量；鲶鱼汤的做法步骤1：处理好的鲶鱼抹盐，腌两小时。洗干净炒锅，热锅放茶油，下姜、葱爆香，再下鲶鱼稍煎一下。2：煎出香味后加水。3：...
红枣桂圆粥主料大米150g；辅料红枣5个；桂圆6个；红枣桂圆粥的做法步骤1：桂圆去壳2：大枣去掉核3：为了便于食用，大枣用刀切碎，或者用手撕都可以4：把大米，大枣和桂圆都放在电饭锅里5：启动粥...
爆炒猪腰主料猪腰1个；姜1小块；蚝油1茶匙；糖1茶匙；辅料洋葱1个；花椒适量；豉油2茶匙；酒1茶匙；爆炒猪腰的做法步骤1：花椒放在水里煮至微滚，然后放凉备用。2：姜切片，洋葱洗净去外衣后切成合...
酸菜炖排骨主料精排5斤；自腌酸白菜一颗；辅料泡发香菇10朵；蒜苗适量；葱姜蒜适量；香菜适量；配料花椒一把大料6颗干辣椒6个桂皮一小段料酒适量生抽适量盐适量白糖适量香醋适量白胡椒...
酿苦瓜主料苦瓜300g(2条)；猪肉200g；辅料姜适量；葱适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量薯粉适量胡椒粉适量鸡精少许油适量水淀粉酱油适量蚝油适量生粉适量水适量酿苦瓜的做法步骤1：苦...
酸梅汤主料乌梅38克；山楂25克；陈皮3克；甘草2克；白砂糖225克；辅料水1500克；酸梅汤的做法步骤1：用料2：将各材料洗净浮尘3：倒入砂锅4：加入500克清水，浸泡3-5小时5：加入500克清水6：置火上，中火...
桃胶苹果羹主料桃胶30克；小苹果2个；辅料水适量；桃胶苹果羹的做法步骤1：用料2：桃胶加水浸泡一天3：完全涨发4：摘除杂质，冲洗后备用5：苹果去皮，去果核蒂把6：切成小丁7：将桃胶和苹果丁一起放...
银芽木耳叶主料绿豆芽40克；木耳叶40克；辅料红椒10克；盐适量；食用油适量；生抽2克；花椒粉1克；葱1小段；蒜3瓣；银芽木耳叶的做法步骤1：原料：豆芽、木耳叶、红椒、葱、蒜。2：红椒切细丝，蒜拍扁...
青菜烧丸子主料丸子200克；小白菜500克；辅料葱1棵；姜1块；盐1勺；鸡精1/2勺；香菜2棵；青菜烧丸子的做法步骤1：丸子备用2：小白菜择洗干净3：葱、姜、香菜备用4：油烧热放入葱、姜爆香5：倒入小白...
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