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豉汁盘龙蟮主料海鳝一条(700g);辅料豆豉适量;蒜适量;姜适量;葱适量;芫茜适量;油适量;盐适量;糖适量;蚝油适量;酱油适量;豉汁盘龙蟮的做法步骤1:将海鳝割好,斩成盘龙形状。2:用少许盐腌10分钟...
鸡肉炖山药主料老母鸡2000g;山药850g;辅料生姜大块;盐适量;鸡肉炖山药的做法步骤1:鸡肉切块。2:姜切大片。3:生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放入生姜和盐。盖上盖子,先煮一个小时。4:鸡...
养眼护眼蓝莓冻芝士主料蓝莓鲜果100克;奶油奶酪150克;淡奶油80克;辅料白糖30克;养眼护眼蓝莓冻芝士的做法步骤1:蓝莓100克,白糖30克,用料理机打成泥。2:开小火,边加热边搅拌,大概几分...
水浸花斑鱼主料花斑鱼适量;葱适量;枸杞子适量;姜适量;香菜适量;蒜头适量;辅料盐适量;胡椒粉适量;糖适量;鸡粉适量;色拉油适量;姜葱粉适量;酒适量;水浸花斑鱼的做法步骤1:备材料,花斑鱼鱼肉...
彩烩豆角胡萝卜蘑菇丁主料钥匙豆角150g;胡萝卜半节;鸡腿菇1个;鸡蛋2个;辅料盐适量;鸡粉少许;鲍鱼汁少许;彩烩豆角蘑菇丁的做法步骤1:将豆角洗净备用2:切成豆角丁3:鸡腿菇也切成丁4:胡萝...
冬瓜肉片汤主料瘦肉适量;冬瓜500克;葱适量;辅料淀粉少许;调料盐适量鸡精适量生抽少许香油适量冬瓜肉片汤的做法步骤1:准备好食材。2:冬瓜切成薄片、瘦肉切成薄片。3:瘦肉用淀粉抓一...
冰糖米酒汤圆主料汤圆六个;米酒两勺;辅料纯净水适量;枸杞少许;红枣三个;调料冰糖少许冰糖米酒汤圆的做法步骤1:汤圆备用。2:米酒两勺。3:冰糖、枸杞和红枣备用。4:红枣洗净,切片,水开后...
白色圣诞主料蛋清65g;玉米油1tsp;低筋面粉35g;淡奶油200g;砂糖30g;辅料蛋黄35g;牛奶1.5tsp;玉米粉10g;砂糖20g(奶油);干佩斯适量;白色圣诞的做法步骤1:将蛋清和蛋黄分别放入两个干净无水...
橙酱主料橙子5斤;柠檬汁15克;辅料白糖200克;橙酱的做法步骤1:橙子去皮,掰成小瓣放入料理机中打碎2:在砂锅中加入橙子泥和白砂糖,用大火煮开3:撇除浮沫,不断搅拌4:加入柠檬汁,继续熬煮5:...
白果枸杞雪梨汁主料梨两个;白果10粒;枸杞8g;辅料黄冰糖30g;白果枸杞雪梨汁的做法步骤1:准备好所需食材。2:白果去芯,枸杞清洗干净待用。3:梨去皮去芯切小块。4:倒入豆浆机内。5:再倒入...
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