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荷花酥水油皮中筋面100g水60g猪油50g辅料食用色素1滴；油酥低筋面100g荷花酥的做法步骤1：油酥:低筋面粉100g，猪油50g。2：中筋面粉100g、猪油5g。3：水油面中加入60g凉水和成面团。4...
青蒜炒粉丝主料龙口粉丝50克；蒜苗50克；辅料油适量；盐适量；蚝油适量；生抽适量；老抽适量；油辣椒适量；青蒜炒粉丝的做法步骤1：把粉丝放入一个小盆里，倒入开水盖上盖子泡发二十分钟。2：泡发...
金针菇煮夜香花主料夜香花适量；辅料金针菇适量；调料蒸鸡肉的汁适量金针菇煮夜香花的做法步骤1：夜香花洗干净。主要是有小虫子啊，我洗了好多遍还是有虫子，最后用水泡着，等虫子蚂蚁...
桂花甜酒酿主料糯米1500g；甜酒曲半包；桂花适量；桂花甜酒酿的做法步骤1：糯米先泡一天一夜，再用蒸锅蒸熟(我先蒸好了)，倒入盆中稍微撒点水，冷却到温热，2：桂花洗净立一下水，和甜酒曲备用3...
青菜豆腐汤主料青菜适量；豆腐一块；猪肉适量；辅料姜适量；葱适量；八角适量；调料盐适量酱油适量十三香适量糖适量青菜豆腐汤的做法步骤1：备好材料。2：锅里倒入猪肉炒香，出油后加入姜葱末...
炒棒菜主料棒菜一根；红辣椒半个；大蒜头适量；猪肉适量；辅料淀粉适量；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量炒棒菜的做法步骤1：准备好一根棒菜。2：猪肉切成薄片，加淀粉和少许盐抓...
清炖老鸡汤主料上好鲜鸡半只；辅料葱姜适量；八角1粒；熟火腿数片；盐适量；清水适量；清炖老鸡汤的做法步骤1：鲜鸡洗净，斩成大块儿；2：凉水入锅，大火煮开约2分钟，出凈浮沫；3：捞出鸡块儿，用不烫手...
酵素DIY美食主料高粉500g；纯水130g（面包用）；黄油140g；苹果150g（去皮，去核）；丑橘150g（去皮）；益生菌酵素发酵剂1.5g；纯净水3Lg（鲜酿酵素用）；辅料高活性酵母4g；白砂糖50g（面包用）；食盐10g；梨150g（去皮...
玉米糊糊主料玉米面50g；辅料水适量；玉米糊糊的做法步骤1：起锅烧水。2：玉米面加入适量清水拌匀。3：水烧开。4：将面糊淋入。5：不停搅拌。6：将剩下的面糊淋入。7：继续搅拌，调至中小火煮5...
晋南大烩菜主料五花肉适量；豆腐适量；油炸豆腐适量；海带适量；粉条适量；白菜适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；八角适量；调料盐适量味精适量十三香适量老抽适量白酒适量酱油适量...
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