大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献湘菜相关的美食做法，菜谱大全。
爆炒鸡丁主料酱油15克；红色美人椒2个；绿色美人椒2个；胡椒粉少许；姜丝少许；辅料鸡大腿4个；花椒1茶匙；料酒5克；食用油适量；蒜头3个；爆炒鸡丁的做法步骤1：鸡大腿洗净2：用刀小心去骨，脆骨可以...
糯米珍珠丸子主料猪肉适量；糯米适量；马蹄适量；胡萝卜1根；香菇适量；辅料大葱适量；生姜适量；食用油适量；配料盐适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量糯米珍珠丸子的做法步骤1：糯米用清水泡4...
小炒腊肉主料腊肉适量；白菜梗子适量；辅料盐适量；油适量；生抽适量；鸡精适量；辣椒适量；小炒腊肉的做法步骤1：食材2：腊肉切片，白菜梗子切块，辣椒切丝3：先炒腊肉4：煸出油5：炒香6：放进辣椒丝7：炒...
爆炒鸭血主料鸭血适量；辅料葱适量；配料盐适量料酒适量生抽适量爆炒鸭血的做法步骤1：新鲜的鸭血焯水2：洗净切块备用3：起油锅，放入葱段爆炒4：加入鸭血翻炒5：待鸭血变色，加入适量的盐、...
五香卤肉主料五花肉600克；干香菇20个；鸡蛋4个；辅料水适量；生抽6匙；老抽2匙；八角2个；花椒1匙；香叶5块；草果1个；桂皮1块；蚝油4匙；盐3匙；冰糖1匙；五香粉1匙；姜1块；蒜头1块；五香卤肉的做法步骤1：准...
爆炒肚丝主料熟猪肚250克；红椒半个；芹菜100克；木耳适量；辅料油适量；葱姜适量；料酒1勺；蒸鱼豉油1大勺；盐适量；鸡精少许；爆炒肚丝的做法步骤1：熟猪肚切条状，备用。2：芹菜切段、红椒切条状、...
辣椒茄子擂皮蛋主料茄子1条；辅料皮蛋2个；二荆条辣椒4个；调料酱油少许辣椒茄子擂皮蛋的做法步骤1：准备好辣椒，茄子和皮蛋两个。最好选用这种二荆条的最好。2：茄子不用去皮对半切开，...
炒春笋主料新竹笋400g；辅料蒜蓉适量；猪瘦肉适量；调料豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽1勺炒春笋的做法步骤1：从地里挖出来的笋要切条、焯水、浸泡24小时以上才可以食用，我没有时间自己去处理...
剁椒酱蒸茄子主料紫皮茄子2根；剁椒酱2勺；蒜瓣5瓣；辅料食盐半勺；蒸鱼豉鱼1勺；剁椒酱蒸茄子的做法步骤1：准备食材。2：茄子切条加盐腌岀水分。3：挤出茄子水分。4：将茄条码入盘中，撒上蒜蓉...
辣椒炒猪肚主料猪肚半个；红线椒2个；尖椒2个；二金条4个；辅料生姜一块；葱2根；蒜头2瓣；八角2个；调料食用油适量生抽1勺料酒2勺蚝油1勺白胡椒粉适量盐半匙鸡精半匙辣椒炒猪肚的做法步骤1...
dzmeishi
