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春笋炒腊肉主料春笋1个；腊肉1块；辅料葱适量；生姜适量；大蒜适量；剁椒酱适量；配料生抽适量料酒适量春笋炒腊肉的做法步骤1：准备好春笋和腊肉2：把春笋洗净去皮切片3：锅中烧水把春笋汆水，...
腊味合蒸焖豆腐主料斋外斋老豆腐1盒；辅料腊肠适量；金针菇适量；腊肉适量；姜片适量；蒜适量；葱花适量；调料豆瓣酱适量糖适量生抽适量腊味合蒸焖豆腐的做法步骤1：斋外斋老豆腐取掉包装盒...
冰草偶遇鹌鹑蛋主料鹌鹑蛋150克；蒜20克；黑芝麻10克；枸杞10克；冰草200克；辅料米醋1匙；味精0.5匙；糖1匙；涝汁2匙；盐0.5匙；香油0.3匙；冰草偶遇鹌鹑蛋的做法步骤1：在超市买回来新鲜的冰草真...
白三剁主料咸鸭蛋3个；五花肉200g；青椒1个；辅料油适量；盐适量；鸡粉适量；白胡椒粉适量；姜适量；白三剁的做法步骤1：准备好食材：熟的咸鸭蛋、青椒、绞碎的五花肉。2：调料：白胡椒粉、鸡粉、盐...
爆炒鸡丁主料酱油15克；红色美人椒2个；绿色美人椒2个；胡椒粉少许；姜丝少许；辅料鸡大腿4个；花椒1茶匙；料酒5克；食用油适量；蒜头3个；爆炒鸡丁的做法步骤1：鸡大腿洗净2：用刀小心去骨，脆骨可以...
香煎孜然马哈鱼块主料冻马哈鱼一大块；辅料葱适量；姜适量；调料食用油适量黄酒适量盐适量孜然粉适量花椒面适量香煎孜然马哈鱼块的做法步骤1：冻大马哈鱼解冻洗净。2：马哈鱼切块。3：...
盐水大虾主料对虾400克；辅料葱一段；姜3片；蒜2瓣；米醋适量；姜末少许；盐水大虾的做法步骤1：大虾清洗干净；2：剪掉虾须；3：准备葱，姜切片、蒜切片；4：锅中放适量的清水，放入葱姜蒜；5：大火烧开水，放入...
草莓爆浆麻薯主料麻薯预拌粉200g；牛奶170g；熟紫薯150g；淡奶油120g；草莓适量；辅料全蛋液35g；植物油50g；草莓冻干粉15g；红丝绒液2滴；炼乳20g；调料糖粉10g细砂糖8g草莓爆浆麻薯的做法步骤...
糖醋苦瓜条主料苦瓜2个；青辣椒2个；葱1段；姜1块；生抽2勺；白糖1勺；醋1勺；盐1勺；鸡精粉1/2勺；糖醋苦瓜条的做法步骤1：苦瓜去籽洗净切条2：青辣椒洗净切条3：葱姜切丝4：调料5：油烧热放葱姜丝煸出...
蒜香猪血主料猪血200克；青蒜200克；五花肉50克；辅料花椒20棵；葱白2段；姜3块；蒜香猪血的做法步骤1：青蒜摘洗干净切段。2：五花肉洗净，肥瘦分开切成小丁。3：血切好先放清水中。4：葱白，姜洗净...
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