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烤箱主料虾6只；辅料盐少许；酱油少许；柠檬半个；烤虾的做法步骤1：虾洗净，沥干水分，撒上少许盐2：挤上柠檬汁3：调入酱油抓匀腌制2分钟4：将烤箱温度调到180度，时间选择15分钟。5：烤虾完成啦！小...
五彩年糕主料年糕200克；玉米半根；豌豆60克；胡萝卜1根；香菇6朵；洋葱半个；红椒半个；辅料椒盐粉适量；盐适量；油适量；五彩年糕的做法步骤1：准备好材料。2：香菇提前泡发。3：年糕切粒。4：玉米剥...
蚝油茭白五花肉主料五花肉600g；茭白300g；辅料茴香适量；桂皮适量；香叶适量；山楂适量；姜适量；大葱适量；配料色拉油适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量蚝油茭白五花肉的做法...
香辣虾主料基围虾600g；小芹菜一小把；料酒适量；白芝麻适量；鸡精适量；辅料红辣椒1个；生姜一只；盐适量；生抽适量；香辣虾的做法步骤1：虾冲洗干净。2：挤掉虾头里的脏东西。3：像这样，基本连一大...
酸辣瓜条主料黄瓜4条；辅料酱油1勺；醋4勺；绵白糖2勺；鸡精1/2匙；香油1匙；盐2勺；花椒10棵；八角1棵；干辣椒10棵；香菜3棵；酸辣瓜条的做法步骤1：黄瓜洗净切去头尾2：切成均匀的三段3：如图横着切两...
川贝炖雪梨主料雪梨1个；川贝适量；冰糖适量；辅料枸杞适量；川贝炖雪梨的做法步骤1：准备好所需食材，雪梨用盐搓揉，洗净外皮。川贝碾成粉2：在雪梨的1/5处切开，去核掏空，成一个梨盅。3：梨盅...
湘西土匪鸭主料鸭肉700克；胡萝卜2根；线椒10-15根；生姜1块；蒜瓣6瓣；香菜3根；辅料冰糖3颗；八角2个；香叶3片；陈皮适量；桂皮2根；草果1个；花椒1小把；黄酒1汤匙；郫县豆瓣酱1大匙；盐1茶匙；湘西土匪...
油炸芸豆主料芸豆500克；面粉50克；辅料盐适量；油适量；油炸芸豆的做法步骤1：芸豆洗净，摘去筋,掰开。2：放入开水中焯烫。3：将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。4：面粉中加水调成面糊。5：将芸...
腊味煮野菜主料腊肉100克；火镰菜300克；辅料盐适量；葱适量；姜适量；豆瓣酱适量；番茄酱适量；鸡粉适量；腊味煮野菜的做法步骤1：择去火镰菜的老茎叶取幼嫩的茎叶食用。2：把择好的火镰菜放水...
腊肉小炒主料娃娃菜210克；腊肉50克；新鲜香菇50克；辅料生抽适量；盐适量；腊肉小炒的做法步骤1：食材：娃娃菜、腊肉（已切片）、新鲜香菇（已清洗切开）2：将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。3：烧...
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