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酸辣黄瓜主料黄瓜一根大蒜；大蒜适量；花椒适量；辣椒适量；辅料酱油适量；味极鲜适量；陈醋适量；白糖适量；酸辣黄瓜的做法步骤1：黄瓜一根2：准备花椒，大蒜，辣椒各适量3：辣椒用刀切成细丝4：大蒜切...
辣炒魔芋三丝主料魔芋100克；香干一块；莴笋半根；辅料剁椒适量；豆豉适量；配料生抽适量香醋适量青蒜适量盐适量鸡精适量辣炒魔芋三丝的做法步骤1：全部食材2：莴笋去皮切成条，魔芋沸水煮...
烧凤爪主料凤爪8个；辅料美极鲜酱油2勺；料酒1勺；盐3克；冰糖5克；烧凤爪的做法步骤1：将凤爪洗净，开水氽烫备用。2：炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3：放入凤爪翻炒，即刻加入热...
卤凤爪主料凤爪若干；辅料姜适量；葱适量；香菜适量；酱油适量；盐适量；卤凤爪的做法步骤1：把凤爪洗干净2：在开水里煮一下捞起备用，姜切片，蒜头用刀打一下，香菜头和葱白连须一起洗干净备用3：...
干锅白菜主料白菜半棵；猪肉适量；辅料葱适量；姜适量；五香粉适量；生抽适量；干锅白菜的做法步骤1：白菜半棵；2：用到削成片洗净备用3：猪肉少许切片4：锅内加入适量植物油，放入切好的肉片炒至肉...
双椒蒸生蚝主料生蚝3斤；辅料蒜末适量；辣椒6颗；泡椒1包；葱2颗；调料酱油6匙蚝油2匙香油2匙双椒蒸生蚝的做法步骤1：准备的生蚝（小）。放清水洗洗刷干净外面壳。2：准备的配料。3：配料切好备...
鱼头泡饼主料鱼头适量；藕片适量；猪肉适量；辅料烙饼适量；佐料葱适量大料适量花椒适量豆瓣酱适量香叶适量干辣椒适量草果适量陈皮适量白芷适量良姜适量栀子适量料酒适量老抽适量糖...
青椒笋干烧排骨主料青椒70克；笋干30克；排骨240克；辅料冰糖适量；料酒适量；老抽适量；盐适量；鸡精适量；青椒笋干烧排骨的做法步骤1：材料：青椒、笋干（已泡发清洗）、排骨（已焯水）、冰糖2：将青椒...
鲜虾酿苦瓜主料苦瓜2个；辅料肉馅适量；虾适量；鲜虾酿苦瓜的做法步骤1：调出喜欢的肉馅，加入适量虾。2：苦瓜切段掏空。3：焯水冲凉备用。4：在苦瓜里加入适量肉馅和虾，蒸10分钟左右。5：在苦...
农家土豆汤主料土豆一个；辅料鸡蛋1个；韭菜适量；配料葱适量姜适量五香粉适量生抽适量盐适量农家土豆汤的做法步骤1：土豆1个去皮洗净；2：用插板插成丝；3：韭菜适量切末；4：鸡蛋加少许温水打...
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