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泡椒猪蹄主料猪蹄495克；小米辣泡椒1包；红泡椒160克；辅料料酒适量；盐适量；鸡精适量；泡椒猪蹄的做法步骤1：食材：猪蹄（已焯水）、小米辣泡椒、红泡椒2：将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3：加适量...
营养健康小咸菜主料花生仁100克；芹菜100克；胡萝卜80克；辅料八角5克；桂皮5克；营养健康小咸菜的做法步骤1：芹菜胡萝卜切丁2：生花生仁加水，盐，八角，桂皮大火煮，滚开后小火慢煮3：生花生仁加...
外婆菜主料梅干菜适量；辅料萝卜干适量；毛豆适量；青红辣椒适量；葱适量；姜适量；调料油适量生抽适量蚝油适量盐适量外婆菜的做法步骤1：梅干菜和萝卜干泡软。2：毛豆煮熟。3：辣椒切段，葱姜...
芋头粉蒸肉主料五花肉适量（排骨）；芋头适量（土豆、藕、红薯、豇豆等）；辅料蒸肉粉一袋；大蒜3个；生姜3片；小葱2根；芋头粉蒸肉的做法步骤1：首先把所需的食材准备好，芋头削皮（芋头太大需切块）；五...
子姜葛根焖鸭主料鸭一只；葛根250克；子姜250克；辅料盐适量；油适量；八角适量；酱油适量；子姜葛根焖鸭的做法步骤1：子姜去片切块2：葛根用水煮至半熟3：起锅，下油爆香八角和姜片后倒入鸭子翻...
麻辣小龙虾主料小龙虾适量；辅料干辣椒适量；调料郫县豆瓣酱适量干辣椒适量；花椒适量八角适量葱姜蒜适量盐适量白砂糖适量生抽适量白酒适量香叶适量老抽适量麻辣小龙虾的做法步骤...
香煎带鱼主料带鱼1条；辅料生姜1块；调料花生油适量盐2匙料酒1勺生粉适量香煎带鱼的做法步骤1：把带鱼鱼鳃、内脏处理掉，清洗干净装到碗里。2：加2匙盐，适量姜丝，1勺料酒，腌制3个小时。...
过桥豆腐主料内酯豆腐一盒；猪肉馅50g；鸡蛋2个；辅料葱花适量；酱油适量；精盐适量；味精适量；香油适量；青椒碎适量；胡萝卜碎适量；过桥豆腐的做法步骤1：准备原料:内置豆腐一盒、鸡蛋2个，肉馅（...
洋葱炒腊鸡腿主料洋葱200克；腊鸡腿230克；辅料生抽适量；鸡精适量；洋葱炒腊鸡腿的做法步骤1：材料：洋葱、腊鸡腿（已清洗）2：将洋葱清洗一下。3：放在案板上切开，待用。4：将已清洗的腊鸡腿放在...
麻辣羊血豆腐主料老豆腐适量；羊血适量；辅料干辣椒适量；辣椒粉适量；花椒粉适量；生抽适量；料酒适量；生姜适量；大蒜适量；蒜苗适量；麻辣羊血豆腐的做法步骤1：老豆腐洗净，切成约5mm厚的片。2：...
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