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煎烹大虾主料大虾适量；调料红99海味浓缩调味料适量葱适量姜适量蒜适量油适量煎烹大虾的做法步骤1：准备几只新鲜的大虾，剪去虾枪、虾须，开虾背部去虾线，剪去头部囊包，洗净。2：锅置旺...
白菜炒米线主料白菜130克；米线80克；辅料葱段适量；韩式辣椒酱适量；香醋适量；盐适量；鸡精适量；白菜炒米线的做法步骤1：食材：白菜（已清洗）、米线（已泡软）、葱段2：将已清洗好的白菜放在案板上...
酸辣汤面主料挂面50克；豆角4个；茄子1/2个；鸡蛋1个；土豆1个；火腿1块；辣椒2个；辅料辣椒面3勺；食用油3汤匙；鸡精1勺；盐1勺；醋3汤匙；香油1/3勺；酸辣汤面的做法步骤1：准备好材料2：除鸡蛋外都切丁...
【盐水鸭】自创主料鸭子半只；八角适量；花椒适量；辅料冬瓜600克；山奈适量；盐适量；盐水鸭的做法步骤1：鸭子用盐，花椒，八角，山奈提前马味，10个小时2：等水开后，把鸭子用大火，猛蒸25分钟3：把鸭子...
五彩土豆丝主料土豆适量；白萝卜适量；包菜适量；香菇适量；辅料盐适量；五彩土豆丝的做法步骤1：中午炒了个五彩土豆丝。先准备原料：生姜、土豆丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、包菜丝、香菇切...
无油炸豆腐盒主料豆腐200克；猪肉馅100克；辅料生抽一小勺；料酒少许；鸡精少许；蚝油适量；无油炸豆腐盒的做法步骤1：调拌好肉馅，豆腐用水冲洗一下，切成小块，挖出中间的一块，形成一个盒子2：把...
烟熏腊肉爆炒手撕包菜主料烟熏腊肉适量；包菜适量；辅料生抽适量；蒜适量；油适量；烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1：备好蒜泥2：腊肉煮熟后切丁备用3：手撕包菜，洗好晾干水分4：倒入清油，烧热5：...
菜花炒腊肠主料菜花500g；腊肠4根；彩椒1个；辅料火麻油1勺；盐两茶匙；菜花炒腊肠的做法步骤1：菜花切成小朵2：菜花用盐水焯一下3：腊肠打斜切片4：彩椒切成条状，备用5：中小火，先倒入腊肠，煎出油...
秘制凤爪主料鸡爪7只；辅料蒜头2瓣；盐一小勺；糖一小勺；酱油适量；老抽少许；泡椒2根；泡椒水少许；水适量；秘制凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净从中间切一分为二2：蒜头刨皮切碎3：加入盐，糖，酱油，泡椒，和...
香辣蟹主料公蟹5只；辅料干辣椒适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；香菜适量；花椒适量；小茴香适量；料酒适量；生姜适量；大蒜适量；大葱适量；啤酒适量；蚝油适量；海鲜蒸鱼豉油适量；香葱适量；香辣蟹...
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