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葱油鸦片鱼头主料鸦片鱼头适量;辅料葱适量;姜适量;蒜头适量;干辣椒适量;葱油鸦片鱼头的做法步骤1:鱼头两面抹上食盐腌制30-45分钟左右2:将腌制好的鱼头冲洗一下,入盘子、放少许白糖...
青椒炒腊肠主料腊肠1根;青椒两个;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;花椒适量;小米椒适量;盐适量;鸡精适量;青椒炒腊肠的做法步骤1:腊肠切片备用。(我用的是之前已经煮熟的腊肠。)2:葱姜蒜小米椒...
剁椒猪蹄主料猪蹄390克;辅料剁椒适量;葱花适量;配料料酒适量盐适量鸡精适量剁椒猪蹄的做法步骤1:材料:猪蹄(已焯水)、剁椒、葱花2:将已焯水的猪蹄放入高压锅里。3:加入一些清水,加适量...
小炒牛肉主料牛肉一块;红辣椒适量;大葱适量;芹菜适量;酸姜适量;酸辣椒适量;青椒适量;辅料豆瓣酱少许;盐适量;料酒适量;淀粉适量;酱油适量;胡椒粉适量;小炒牛肉的做法步骤1:牛肉切丝,加淀粉...
酸菜煮牛蛙主料酸菜250克;牛蛙660克;辅料姜片适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;酸菜煮牛蛙的做法步骤1:食材:酸菜、牛蛙(已洗净剁开)、姜片2:将酸菜拆开包装放在案板上切开,待用。3:烧锅倒...
椒盐鱼片主料黑鱼片300克;辅料椒盐20克;葱2克;料酒10克;干淀粉40克;盐1小勺;姜3克;椒盐鱼片的做法步骤1:斜刀片鱼片2:料酒,葱姜和少量的盐腌制20分钟3:将鱼片放一个小盆里面,直接撒干淀...
黑椒烤鸡腿主料鸡腿2只;辅料葱30克;柠檬半个;油2茶匙;盐1茶匙;糖1汤匙;老抽0.5茶匙;生抽1茶匙;料酒1茶匙;黄油10克;黑胡椒适量;姜适量;黑椒烤鸡腿的做法步骤1:鸡腿洗净,入盆。2:加入拍碎的...
油辣子主料辣子面100g;辅料花椒适量;大蒜适量;姜适量;油辣子的做法步骤1:准备丘白辣面和小米辣的面拌在一起2:碗里放入、辣子、大蒜、花椒、盐、3:倒入8成热的油、边倒边搅动辣子、...
炒肚片主料熟猪肚适量;青红椒适量;胡萝卜适量;姜适量;蒜适量;辅料料酒适量;水淀粉适量;味精适量;胡椒适量;油适量;盐适量;炒肚片的做法步骤1:煮熟猪肚切斜片.2:所有配料洗净切好待用.3:热...
猪油主料猪肥肉适量;辅料生姜适量;香葱适量;料酒适量;猪油的做法步骤1:肥肉切小块,加入料酒、生姜、清水大火煮开后开中火煮至水干。2:水烧干后猪油会慢慢熬出来,开小火继续熬。3:注...
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