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腐乳豆腐主料豆腐适量；豆腐乳适量；辅料盐适量；油适量；大蒜适量；姜丝适量；鸡精适量；腐乳豆腐的做法步骤1：食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2：豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3：先煎豆腐，4：撒盐入味...
干煸肉条豆角主料豆角300克；肉肠100克；辅料青椒2个；配料葱适量姜适量花生油适量盐适量生抽适量干煸肉条豆角的做法步骤1：豆角切段，肉肠切条，葱、姜、青椒切丝2：锅烧热倒油，下葱、姜...
串串香主料玉米适量；藕适量；蔬菜适量；鹌鹑蛋适量；千张适量；油豆腐适量；香菇适量；土豆适量；金针菇适量；丸子适量；冬瓜适量；辅料姜适量；蒜适量；花椒粉适量；大葱适量；豆瓣酱适量；火锅料适量；芝麻...
双椒炒萝卜丝主料白萝卜半个；辅料青红椒适量；配料盐适量味精适量蒜末适量双椒炒萝卜丝的做法步骤1：准备好材料，白萝卜和红椒切丝2：锅里加适量的油烧热3：加入蒜瓣里面爆香4：接着倒入...
尖椒爆牛肚主料牛肚200克；尖椒5棵；胡萝卜0.5棵；辅料蒜瓣3个；姜片4个；白酒1汤匙（高度二锅头）；老抽1.5汤匙；老干妈香辣酱1勺；白糖1/8汤匙；尖椒爆牛肚的做法步骤1：特辣青椒切斜段，姜片切丝，胡...
腐竹拌木耳主料腐竹适量；黄瓜1根；木耳适量；辅料香油适量；醋适量；糖适量；辣椒油适量；香菜适量；蚝油适量；生抽适量；盐适量；蒜末适量；腐竹拌木耳的做法步骤1：把腐竹用温水烫一下2：攥干水分备...
拌黄瓜主料黄瓜1个；小辣椒3个；辅料盐6克；味精2克；拌黄瓜的做法步骤1：主辅料：黄瓜、绿辣椒2：把黄瓜洗净切条。3：然后再改刀切丁。4：把绿辣椒切成辣椒圈。5：把黄瓜丁放入盆中，加适量的盐...
私房香辣卤花生主料花生300g；辅料猪大骨300g；老鸡肉300g；肥肉50g；配料干辣椒5g草果15g白寇10g小茴香2g甘草5g桂皮6g砂仁6g丁香3g花椒5g蒜头10g盐30g生抽30ml老抽30ml白糖适量八...
炝拌黄瓜条主料黄瓜2个；蒜4个；姜1块；花椒2克；生抽1勺；米醋2勺；白糖1勺；鸡精粉1/2勺；蚝油1勺；麻油1勺；辣椒粉1/2勺；炝拌黄瓜条的做法步骤1：准备蒜片、姜丝2：黄瓜洗净3：削皮4：改刀切成段5：油锅...
双椒炒鸭胗主料鸭胗250g；青辣椒1颗；红辣椒1颗；辅料蒜末适量；姜适量；调料米醋2匙白糖半匙酱油2匙蚝油1匙生粉1匙双椒炒鸭胗的做法步骤1：鸭胗取一半，解冻。2：辣椒切段，鸭胗清干净外面的...
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