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茄酱烧排骨主料排骨400g；姜5g；蒜3瓣；白芝麻适量；辅料番茄酱2汤匙；生抽1汤匙；老抽2/1汤匙；料酒1汤匙；蚝油少许；白糖少许；茄酱烧排骨的做法步骤1：主料准备好2：用1汤匙生抽、2/1汤匙老抽、2...
双丁蕃茄干炒饭－－迷你蕃茄干（一）主料猪肉120 g；西葫芦150g；自制迷你蕃茄干20片；冷白米饭240g；辅料蒜末2瓣；特级初榨橄榄油适量；粗盐适量；黑胡椒粉适量；白葡萄酒适量；墨角兰适量（牛至）；双丁蕃...
银耳雪梨汤主料银耳适量；梨适量；辅料枸杞适量；冰糖适量；纯净水适量；银耳雪梨汤的做法步骤1：银耳泡发，撕成块，梨切片。2：老冰糖一块，枸杞若干。3：冷水放入银耳和梨片。4：炖一个小时，放入冰...
番茄烧排骨主料番茄1个；青椒1个；排骨700g；辅料白糖1勺；姜1块；大葱1段；蚝油1勺；黑芝麻少许；老抽1勺；番茄烧排骨的做法步骤1：配料准备2：排骨焯水后捞出，加少许油，大火，排骨下锅翻炒，加入姜片，...
海鲜汤主料花蛤适量；辅料冬瓜适量；蘑菇适量；红枣适量；配料虾适量海鲜汤的做法步骤1：海鲜买回来养养2：锅中放油下姜放水烧开3：烧水时把虾胡子去掉，同花蛤洗净4：水开了，海鲜都放进去吧5：...
雪梨银耳粥主料东北大米适量；雪梨适量；银耳适量；辅料水适量；雪梨银耳粥的做法步骤1：银耳提前用温水泡发2：然后撕成小块备用3：大米洗净放在炖盅里面4：把银耳也放进去，加水到7分满5：盖上...
杏仁雪梨蛋糕主料杏仁粉50g；淡奶油80ml；无盐黄油65g；糖粉50g；低筋面粉25g；辅料雪梨一个；鸡蛋一只；泡打粉2g；杏仁片适量；杏仁雪梨蛋糕的做法步骤1：雪梨去核切片，鸡蛋打散备用，黄油切丁软...
川贝雪梨糖水主料雪梨300g；川贝50g；辅料冰糖50g；川贝雪梨糖水的做法步骤1：雪梨洗净后去核切成大块。2：川贝捣成碎粒。3：锅中加入适量水烧开。4：雪梨放入锅中。5：川贝放入锅中。6：盖上...
陈皮梨汤主料雪梨2个；辅料陈皮20g；枸杞子20粒；配料冰糖适量清水适量陈皮梨汤的做法步骤1：砂锅中坐水烧开；2：烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；3：梨...
可可菠萝包主料高筋面粉250g；蛋液55g；细砂糖50g；盐3g；酵母3g；牛奶120g；黄油25g；辅料黄油40g；细砂糖40g；蛋液40g；低筋面粉90g；可可粉10g；豆沙馅适量；可可菠萝包的做法步骤1：先制作可可菠萝...
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