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苏式鲜肉月饼主料普通面粉150g;橄榄油110g;细砂糖15g;水90g;猪肉馅520g;辅料香油20g;生抽5g;料酒5g;盐12g;姜末少许;熟芝麻少许;香葱50g;苏式鲜肉月饼的做法步骤1:鲜肉用清水冲冼干净,沥干...
#旧时光#蛋黄元饼干主料全蛋1个;蛋黄2个;辅料低筋粉90克;配料白砂糖40克蛋黄元饼干的做法步骤1:全蛋和蛋黄放进无油无水的盆里,加入白砂糖用高速打4分钟。2:打至蛋液浓稠、滴落后...
芒果蛋糕卷面糊材料蛋黄4个牛奶52克色拉油40克低筋面粉52克蛋白霜材料蛋清4个细砂糖10克内馅材料淡奶油300克香草精适量装饰材料新鲜芒果适量薄荷叶两片烘干青柠片1片芒果蛋...
果酱奶酪面包主料面包粉(中种面团)280克;清水(中种面团)166克;耐高糖酵母粉(中种面团)3克;面包粉100克;白糖50克;亚麻籽油20克;鸡蛋1个;全麦粉20克;山楂酱250克;芝士适量;清水22克;白芝麻少许...
椰蓉吐司面团材料高筋面粉250g奶粉10g细糖35g酵母3g鸡蛋液30g盐3g黄油30g水±160ml椰蓉馅黄油20g鸡蛋液20g细糖20g椰蓉40g牛奶10ml椰蓉吐司的做法步骤1:把除黄油和盐以外的面...
双色开花酥主料猪油75克;糖10克;玫瑰绿豆馅适量;中筋面粉300克;辅料开水100克;双色开花酥的做法步骤1:先准备中筋面粉、糖、猪油、玫瑰绿豆馅。2:水油皮用料:1、面粉100克、开水50克...
可爱的小恐龙蛋糕主料蛋糕粉50g;鸡蛋3个;玉米胚芽油15g;白糖30g;牛奶20g;辅料柠檬汁2g;盐1g;椰蓉适量;糖浆汁适量;小恐龙蛋糕的做法步骤1:备齐材料2:蛋清蛋黄分离3:蛋白加入盐,柠檬汁和15...
冰糖葡萄糖水主料葡萄一串;辅料冰糖适量;清水适量;冰糖葡萄糖水的做法步骤1:选择上好葡萄一串,洗净控干。2:摘下葡萄,拨皮放入锅中。3:冰糖适量。4:冰糖放入锅中,加入适量清水。5:用大...
紫水晶葡萄主料冬瓜100g;紫甘蓝50g;辅料白醋适量;白糖适量;紫水晶葡萄的做法步骤1:准备食材:紫甘蓝、白醋、白糖、冬瓜(白糖我忘记拍在一起了)2:紫甘蓝洗净、切丝3:加适量水放入榨...
黑全麦豆沙烧饼主料中筋面粉300克;黑全麦粉200克;辅料那秋之林红豆馅大概600克;酵母5克;水300克;白糖10克;黑全麦豆沙烧饼的做法步骤1:准备好食材,那秋之林红豆馅,200克黑全麦粉和300...
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