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软炸里脊主料猪里脊适量；辅料玉米淀粉适量；鸡蛋适量；盐适量；味精适量；软炸里脊的做法步骤1：猪里脊洗净切条，控干水备用2：打入鸡蛋一个，淀粉适量，盐味精适量，味10分钟3：锅内油热，下入肉条...
香脆花生粘主料花生米250克；玉米淀粉50克；辅料白糖80克；水110克；香脆花生粘的做法步骤1：花生米放炒锅小火炒熟，要小火慢炒2：吃到嘴里又香又脆才算熟3：水和白砂糖倒进锅里，大火煮到糖...
家常酿冬瓜主料冬瓜100g；蒸鱼豆豉一小勺；辅料小红辣椒一根；葱花适量；家常酿冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮，洗净，切片，2：热锅，均匀的刷上一层油，3：把冬瓜煎至变透明，4：放入小红辣椒碎和蒸鱼豆豉...
鸳鸯卷主料猪肉10块钱；辅料面粉2匙；香菇10只；鸳鸯卷的做法步骤1：香菇猪肉剁碎2：提前煎好蛋卷，平铺腌制好的肉碎3：这就卷起来，放蒸锅蒸15分钟，4：熟了就切好我是懒摆盆，如果有时间摆成一...
熘鱼丸主料鱼丸500克；青椒1个；辅料油1汤匙；盐6克；味精2克；蚝油1汤匙；水淀粉适量；葱适量；熘鱼丸的做法步骤1：主辅料：熟鱼丸、青椒2：把青椒洗净、切块。3：热油，炒香葱花。4：烹入蚝油。5：放入...
蒸窝窝主料玉米面适量；白面适量；蒸窝窝的做法步骤1：玉米面适量2：用开水烫面3：烫好的面里加入白面4：揉成团后醒一会5：醒好的面搓成长条6：切成差不多大的剂子7：揉成型后底下用手指按出...
鸳鸯芥兰主料芥兰一把；蒜蓉少量；辅料水适量；盐适量；鸳鸯芥兰的做法步骤1：将芥兰叶切丝，用热油炸脆，取出沥干油，用厨房纸吸干油份。2：热锅，加少许油，把炒蒜米香。加入芥兰茎和盐，再加少量...
陈皮鸭汤主料番鸭1000克；辅料陈皮1块；姜5片；调料水1800毫升陈皮鸭汤的做法步骤1：番鸭宰杀去除毛、内脏，用开水淋烫，剁成3厘米块，陈皮洗干净。2：锅内倒水下入剁好的鸭块，陈皮以及姜片...
吐司山药卷主料铁棍山药2根；吐司片500g；辅料白糖适量；土鸡蛋1个；白芝麻适量；吐司山药卷的做法步骤1：铁棍山药，去皮切小段，上锅大火蒸20分钟。2：趁热加入适量的白糖。3：用硅胶刀将铁棍...
卤蛋主料鸡蛋5个；辅料啤酒500ml；盐1勺；白糖2勺；老抽1勺；花椒8个；大料1个；干辣椒2个；卤蛋的做法步骤1：鸡蛋加水煮开继续煮三分钟，立马捞出放冷水里2：剥皮，在鸡蛋上划几道3：啤酒没过鸡蛋，把...
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