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丝瓜炒油条主料葱1颗；丝瓜1根；大蒜3小粒；大红椒半个；油条1根；辅料盐适量；丝瓜炒油条的做法步骤1：所需主材料。2：将丝瓜、大椒、葱蒜去皮洗净切好，油条切块。3：上锅入适量油，将油条回锅...
小酥肉主料五花肉适量；淀粉适量；面粉适量；芝麻适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；味精适量；鸡精适量；胡椒粉适量；五香粉适量；料酒适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；草果适量；辣子角适量；花椒适量；小茴...
酱焖猪蹄主料猪蹄700克；辅料豆瓣酱70克；砂糖20克；盐3克；料酒20ml；花椒20棵；干辣椒2个；姜片3段；葱段3段；老抽5ml；八角1个；桂皮1段；水量1200ml；酱焖猪蹄的做法步骤1：猪蹄洗净2：锅中加入适量的...
蒜泥蒸茄子主料茄子三根；辅料生抽适量；糖少量；麻油适量；蒜数瓣；葱半根；芥末油一点；花椒油少量；陈醋少量；老干妈半勺；蒜泥蒸茄子的做法步骤1：茄子三根洗净削皮，今天家门口蔬果店没买到紫...
咖喱饭主料咖喱调料200克；洋葱1个；胡萝卜1个；西兰花50克；土豆200克；五花肉200克（或鸡肉）；辅料生抽适量；胡椒粉适量；咖喱饭的做法步骤1：怎么样，青菜颜色很多吧！2：肉肉也切成丁丁3：这是六个人...
可可戚风主料低筋面粉70克；玉米油35克；砂糖60克；小土鸡蛋6个；辅料可可粉15克；酸奶100克；柠檬汁5滴；可可戚风的做法步骤1：准备好各种材料，称重备用。2：蛋白和蛋黄分离，我用的是小土鸡蛋，...
果干磅蛋糕主料鸡蛋2个；低筋面粉90g；辅料黄油70g；泡打粉2g；白砂糖55g；果干适量；果干磅蛋糕的做法步骤1：黄油切小块，室温下软化2：在软化好的黄油中加入砂糖3：开始充分搅打4：分次加入打散...
清热糖水主料绿豆适量；赤小豆适量；黑豆适量；调料冰糖适量清热糖水的做法步骤1：把提前浸泡一晚上的绿豆，赤小豆，黑豆倒入锅里，加入适量水大火煮开。2：煮开后转小火慢煮。3：煮至软烂，加...
蛋白糖主料鸡蛋2个；奶粉5克；辅料淀粉5克；糖20g；蛋白糖的做法步骤1：奶粉 淀粉=10g2：白糖20g，这个根据自己喜欢的甜度增加3：取蛋白装在无油无水的盆里4：蛋清开始用打蛋器打发，加2滴白醋，...
五香孜然花卷主料高筋粉500克；酵母3克；五香粉10克；孜然粉10克；麻辣鲜10克；玉米油4勺；五香孜然花卷的做法步骤1：将面粉、酵母放入盆里2：加湿水和成面团盖保鲜膜饧发3：饧发好了4：揉搓滋...
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