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褡裢火烧主料面粉400g；猪肉300g；辅料清水230g；韭菜300g；盐2g；姜10g；香油15g；鸡粉5g；生抽20g；鸡蛋2个；玉米油20g；褡裢火烧的做法步骤1：准备食材2：面粉里分次加入230克水用筷子搅成面絮3：然...
蛋包饭主料鸡蛋2个；米饭适量；蟹肉棒2个；辅料生抽1勺；蚝油1匙；番茄酱1匙；嫩肉粉2勺；调料盐半勺蛋包饭的做法步骤1：把主料准备好。米饭盛到碗里，并且压实加热。2：鸡蛋打入另一个碗里，接着...
柠檬凝乳烤面碎主料蛋黄3个；柠檬2个；砂糖100g；盐1g；无盐黄油100g；底筋面粉70g（或普通面粉）；红糖30g；辅料白砂糖30g；柠檬凝乳烤面碎的做法步骤1：挂出一整个柠檬皮屑2：挂好的柠檬皮屑3：蛋黄...
梅花烤肉主料猪肉适量；辅料极美滋复合调味料适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；梅花烤肉的做法步骤1：取出，撒上孜然粉，喜欢辣的再撒上辣椒粉。完成！2：选用猪梅花肉或夹心肉，洗净，切成1厘米厚...
锅盔主料中筋面粉500g；水260-280g；玉米油30g；猪肉馅300g；榨菜80g；辅料奶粉10g；白芝麻少许；调料盐少许生抽2勺糖1勺姜末5g葱末10g高汤20g白胡椒粉2g锅盔的做法步骤1：把肉馅放入厨师机...
侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...
红枣蛋糕主料鸡蛋3个；红糖20克；细砂糖30克；低粉90克；玉米油40克；温水50克；大枣适量；白醋几滴；红枣蛋糕的做法步骤1：红枣洗净，表面可用刷子刷一下，泡半小时。2：大枣撕成小块，核不要。3：加入...
桃酥主料低筋面粉210g；辅料玉米油110g；盐1g；鸡蛋液20g；绵白糖85g；苏打粉1g；无铝泡打粉1g；桃酥的做法步骤1：在面粉里放入1g苏打粉2：1g无铝泡打粉3：将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起...
核桃酪主料核桃仁100克；糯米40克；干红枣6颗；辅料冰糖25克；核桃酪的做法步骤1：准备好的食材2：糯米用水冲洗一下备用3：红枣洗净去核4：核桃仁用沸水泡一会5：耐心地把核桃仁的外衣剥去，我...
红姜茶主料姜汁100ml；红枣120g；辅料红糖250g；红姜茶的做法步骤1：食材如图，红糖、红枣、姜汁。2：姜汁100ml，如果没有原汁机的话，可以用姜沫代替。3：姜汁100ml，姜汁的量可因个人口味添加...
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