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熔岩乳酪主料吐司片2片；芝士片2片；牛奶60g；淡奶油30g；细砂糖20g；黄油15g；辅料杏仁片少许；熔岩乳酪的做法步骤1：把准备好的食材全部放入小奶锅内，烤箱210度预热。2：小火加热，让全部食材...
蓝莓蛋糕卷蛋黄糊蛋黄4个低粉95克砂糖25克牛奶65毫升玉米油65毫升蛋白糊蛋白4个砂糖55克柠檬汁5滴蓝莓蛋糕卷的做法步骤1：食材称重。2：无水无油的盆子分离蛋清与蛋黄。先做蛋...
麻将糖花卷主料面粉适量；麻将适量；白糖适量；麻将糖花卷的做法步骤1：面团擀成大片2：抹上麻将3：撒上白糖4：卷成长条5：切成小块6：两个小块叠在一起卷成花卷7：上锅蒸二十分钟。出锅麻酱拌...
【轻乳酪蛋糕】主料奶油奶酪100g；牛奶50g；黄油30g；蛋黄3个；低筋面粉15g；玉米淀粉10g；蛋清3个；细砂糖50g；辅料柠檬汁数滴；轻乳酪蛋糕的做法步骤1：准备好需要的材料。2：将蛋清蛋黄分离，分...
迷你蛋糕仔主料鸡蛋3个；糖44克；低筋面粉51克；辅料鲜牛奶24克；色拉油24克；迷你蛋糕仔的做法步骤1：1、蛋白打发时，分三次。第一次打发至鱼眼泡时，加入11克糖；第二次打发至较细腻时，加11...
花式果酱面包主料高筋粉450G；辅料鸡蛋一个；温水200ML；酵母粉5G；绵白糖60G；葵花油40ML；果酱适量；花式果酱面包的做法步骤1：鸡蛋、温水、葵花油、绵白糖放在面包桶里手动打散、融合2：放...
哑巴兔子主料小米椒适量；兔子半只；大辣椒适量；辅料料酒适量；花椒适量；泡山椒1袋；蒜适量；冷肉粉适量；味极鲜适量；姜适量；哑巴兔子的做法步骤1：兔子切块洗净放入适量的料酒和冷肉粉加温水...
树桩蛋糕主料鸡蛋2个；低粉40克；牛奶20克；玉米油20克；糖65克；辅料淡奶油200克；可可粉20克；开心果适量；树桩蛋糕的做法步骤1：将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油2：将蛋黄打散。3：...
巴黎布雷斯特泡芙主料酥皮适量；香草卡仕达酱适量；泡芙面糊适量；酥皮无盐黄油50克白砂糖60克中筋粉60克盐1克冻干草莓粉5克香草卡仕达酱牛奶400克香草荚1个白砂糖100克蛋黄4个玉...
石榴汁主料石榴三个；石榴汁的做法步骤1：三个石榴准备好2：剥出石榴籽3：入破壁机中，启动“蔬果汁”程序，打成石榴汁4：粉嫩嫩的石榴汁很诱人5：一饮而尽小窍门石榴籽比较硬，所以可以用高...
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