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百香彩虹慕斯主料奥利奥1条;淡奶油200克;酸奶200克;辅料吉利丁10克;百香果汁10ml;糖粉40克;百香彩虹慕斯的做法步骤1:奥利奥去夹心。搅拌机搅碎或者擀面杖压碎。2:黄油加热融化加入...
孜然羊肉卷饼主料羊肉400克;面粉500克;辅料孜然2勺;辣椒粉2勺;盐1勺;生抽1勺;生粉1勺;料酒1/2勺;葱1棵;姜1块;孜然羊肉卷饼的做法步骤1:面粉加入开水揉滋润,饧一会儿2:搓条3:切成大小均匀...
百香起司蛋糕主料奶油起司500克;砂糖60克;蛋黄50匙;玉米淀粉10克;动物鲜奶油45克;百香果泥60克;蛋白120克;辅料薄荷适量;百香果皮适量;百香起司蛋糕的做法步骤1:起士软化加糖打发顺滑2...
酸奶戚风蛋糕主料蛋白4个;细砂糖15克;蛋黄4个;浓稠酸奶70克;低筋面粉80克;玉米油40克;柠檬汁少许;酸奶戚风蛋糕的做法步骤1:准备材料。2:将酸奶及玉米油倒入碗内,用手动打蛋器搅至完全...
松仁马芬主料低粉120克;松仁45克;辅料牛奶70克;黄油50克;绵白糖50克;鸡蛋1个;无铝泡打粉1小勺;松仁马芬的做法步骤1:材料:低粉120克、松仁45克2:牛奶70克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋...
南瓜思慕雪主料南瓜1小块;香蕉1~2根;辅料蜂蜜适量;酸奶适量;南瓜思慕雪的做法步骤1:材料备齐;2:香蕉切薄片,南瓜去皮去瓤切小块;3:南瓜上锅蒸;4:大火蒸约10分钟至南瓜熟透为止;5:南瓜放凉...
黑加仑冰粉主料黑加仑300克;冰粉15克;开水700克;辅料淀粉2汤匙;黑加仑冰粉的做法步骤1:准备食材2:玻璃瓶中倒入90度以上的开水,并不断进行搅拌,直至冰粉充分融化3:晾水时准备清洗黑加...
雪人草莓大福主料糯米粉135g;白砂糖30g;澄粉15g;玉米油10g;水150g;糯米粉(手粉)适量;草莓适量;自制红豆沙适量;雪人草莓大福的做法步骤1:准备食材(这里红豆沙忘了拍进去)2:糯米粉、澄粉过...
冰糖樱桃主料樱桃2斤;辅料冰糖200g;清水适量;冰糖樱桃的做法步骤1:把樱桃放自来水下清洗干净。2:把樱桃去蒂。3:冰糖洗干净。4:把樱桃、冰糖放锅中,水没过樱桃。5:盖上锅盖,中小火慢熬...
原味戚风主料低筋面粉100g;鸡蛋清110g;蛋黄60g;细砂糖(蛋清)60g;细砂糖(蛋黄)25g;牛奶65g;植物油50g;辅料泡打粉1小勺;原味戚风的做法步骤1:原料全部称重准备好2:先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开...
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