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驴打滚主料糯米面300克；黄豆面20克；红豆沙30；辅料白糖10克；驴打滚的做法步骤1：糯米面加白糖用温开水调和和好面团上蒸锅大火正20分钟。2：炒黄豆面用文火炒至变色有香味即可3：蒸熟糯...
枣花馍主料面粉500g；辅料红枣几颗；酵母粉5g；清水适量；枣花馍的做法步骤1：向面粉中加入酵母粉。2：向面粉中加入适量清水（不超过35度），同时用筷子搅拌成絮状。3：用手揉成一个三光面团。4...
红糖年糕主料糯米粉1000克；粘米粉350克；红糖块500克；清水1100克；红糖年糕的做法步骤1：将红糖块、清水放入锅里煮至糖融化，糖水稍晾凉后，倒入糯米粉、粘米粉，混合均匀成无颗粒、带柔...
水煎饺主料鸡蛋适量；虾皮少量；韭菜适量；面适量；酵母少量；辅料鸡精少量；五香粉少量；盐适量；油大量；水煎饺的做法步骤1：将温水兑开的酵母加入活好面中，醒发20分钟2：鸡蛋炒熟捣碎（加入少量盐...
盆菜主料贵妃鸡适量；烤鸭适量；广式烧肉适量；大白菜1/4颗；白萝卜半根；荷兰豆150块；干木耳5g；腊肠2根；罐头鲍鱼1罐；大虾10个；花胶冬菇炆海参适量；鱼丸10个；辅料香菜适量；盆菜的做法步骤1：鸿...
蛋饺主料鸡蛋4个；肉末2两；辅料姜1块；葱段少许；蛋饺的做法步骤1：准备好一个蛋饺煎锅。2：油一小碗，毛刷一个。3：鸡蛋打散，肉末加盐酱油腌十五分钟，葱段与拍破的姜放入碗加水。4：用毛刷刷...
虾饺主料澄粉200g；淀粉1勺；辅料虾适量；胡萝卜适量；鸡蛋1个；胡椒粉适量；盐适量；虾饺的做法步骤1：澄粉和淀粉用开水烫面，和成面团。2：把虾剥皮去虾线，切断。3：胡萝卜擦丝后切丁。4：虾和胡萝...
超简单&简易炸猪排主料猪里脊肉300克；鸡蛋2个；面包糠100克；辅料葱2根；盐5克；料酒10克；味精2克；白胡椒粉适量；番茄酱少许；淀粉100克；简易炸猪排的做法步骤1：肉要全瘦的猪里脊。2：里脊肉切...
酸汤水饺主料水饺适量；辅料芝麻适量；花生碎适量；辣椒面适量；蒜末适量；调料醋适量味极鲜适量鸡精适量酸汤水饺的做法步骤1：水开下水饺。2：碗中加花生碎，芝麻，辣椒面，蒜末，鸡精。3：然后泼...
饺子主料面粉500克；水250克；肉馅适量；香菇适量；木耳适量；胡萝卜适量；辅料盐适量；生抽适量；鸡精适量；葱末适量；姜末适量；香油适量；花生油适量；五香粉适量；饺子的做法步骤1：在调馅前应当做的...
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