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莲藕炒肉主料莲藕1段；瘦肉1块；红椒1个；辅料盐适量；生抽适量；白醋适量；鸡精适量；莲藕炒肉的做法步骤1：莲藕,肉,红椒切丝备用2：油烧热下肉丝翻炒3：肉炒熟后放入莲藕丝4：放入红椒翻炒,再加...
酱香黄焖鸡主料渔人杰酱香酱60克；鸡翅根500克；土豆300克；青椒块150克；辅料耗油30克；生抽30克；老抽10克；鸡精10克；糖20克；盐10克；白酒50克；姜片20克；蒜片20克；葱片20克；花椒10克；干辣椒5克；香...
毛豆腐竹烧茭白主料毛豆235克；茭白345克；腐竹35克；辅料生抽适量；白糖适量；盐适量；味精适量；毛豆腐竹烧茭白的做法步骤1：食材：毛豆（已剥壳淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、腐竹（已泡软清洗切...
烧冬瓜主料冬瓜500g；青辣椒2个；辅料盐适量；大蒜籽2瓣；生姜2片；酱油适量；烧冬瓜的做法步骤1：冬瓜削去绿上，切成大约3*5厘米的方块，皮的位置剞上纵横交错的花刀，所有的冬瓜依样处理好备...
椒盐土豆条主料土豆2个；辅料尖椒3只；椒盐8g；大蒜3瓣；淀粉若干；椒盐土豆条的做法步骤1：土豆切条，不要太细，冷水冲洗3次，浸泡10分钟2：放入汤锅，煮至水温到80℃，土豆颜色略变透明。3：土豆捞...
三明治主料切片面包6块；火腿肉2块；辅料番茄1个；鸡蛋1个；沙拉酱1匙；三明治的做法步骤1：将煎好的鸡蛋皮摆在面包片上2：火腿肉煎好摆在鸡蛋皮上3：番茄切薄片摆在火腿片上4：挤上沙拉酱5：按...
台湾卤肉饭主料带皮五花肉2条；鸡蛋4个；干香菇5朵；辅料洋葱半个；上海青少许；白胡椒少许；老抽少许；冰糖少许；台湾卤肉饭的做法步骤1：干香菇用水泡开，其他菜洗干净。2：鸡蛋入水中煮熟。3：水...
蚝油烧冬瓜主料冬瓜500克；辅料蚝油2勺；香葱2根；酱油适量；油适量；蚝油烧冬瓜的做法步骤1：准备材料。2：将冬瓜用勺子挖成圆球状。3：香葱切末。4：炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。5：放入冬...
鲜虾粥主料鲜虾350克；家猪肉300克；香菜一把；姜少许；大米一杯半；小米一杯；辅料盐适量；花生油适量；胡椒粉少许；鲜虾粥的做法步骤1：材料大集合2：把姜切片备用3：把家猪肉切好备用4：把大米小米...
炸酱水晶粉丝主料粉丝适量；辅料盐适量；炸酱适量；芝麻油适量；炸酱水晶粉丝的做法步骤1：炒好的炸酱，2：粉丝泡软，3：放进开水里，4：放点盐，5：煮软，6：捞进碗里，7：淋上香油，8：浇上炒好的炸酱，9：放上一勺...
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