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酸辣泡椒脆萝卜主料萝卜一个；黄瓜2个；辅料自制泡椒2个；姜适量；花椒适量；白砂糖适量；米醋适量；酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤1：萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条2：撒适量盐拌匀杀十分...
麻辣虾米干主料虾米干100克；辅料花椒适量；干辣椒适量；葱段适量；配料生抽适量麻辣虾米干的做法步骤1：材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段2：将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切...
蒸五花肉主料猪五花肉适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；调料盐适量生抽适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量葱花适量蒸五花肉的做法步骤1：五花肉焯水两分钟。冷水下锅，沸腾后两分...
清汤鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料黄瓜1根；番茄2个；木耳少许；麻油少许；调料料酒适量盐适量清汤鲈鱼的做法步骤1：鱼用料酒腌制15分钟，然后冲洗一下抹盐再腌10分钟，热油放入适量油煎一下鱼，翻面...
鱼胶莲子炖猪肚……主料莲子一小把；姜一大块；猪肚一个；鱼胶适量；辅料白胡椒少量；盐少量；淀粉或面粉少量；料酒或白酒少量；鱼胶莲子炖猪肚的做法步骤1：主料来个合影！2：鱼胶提前泡起来！个人...
咸瘦肉冬瓜汤主料咸瘦肉50克；冬瓜310克；辅料盐适量；味精适量；咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤1：食材：咸瘦肉（已切）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2：烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。3：接着，合...
浓汤排骨年糕主料排骨150克；玉米适量；萝卜适量；葱姜适量；年糕2人份；辅料生抽适量；蚝油适量；白糖适量；料酒适量；浓汤排骨年糕的做法步骤1：排骨提前用生抽，料酒，白糖，姜丝腌制20分钟左右，玉...
萝卜胖头鱼鱼头汤主料白萝卜适量；胖头鱼鱼头适量；玉米肠适量；生菜适量；葱适量；姜适量；辅料料酒适量；醋适量；味精适量；胡椒适量；油盐适量；萝卜胖头鱼鱼头汤的做法步骤1：胖头鱼宰杀洗净.2：...
鲷鱼烧主料鸡蛋2个；细砂糖30克；蜂蜜20克；玉米油15克；牛奶70克；低筋面粉90克；奶粉10克；无铝泡打粉1克；黄油少许；辅料红豆馅适量；鲷鱼烧的做法步骤1：全部食材准备好2：鸡蛋加细砂糖，搅打均匀...
口蘑酿肉主料口蘑适量；肉沫适量；辅料葱适量；姜适量；调料十三香适量生抽适量香油适量口蘑酿肉的做法步骤1：口蘑。洗净，去掉尾巴。用厨房用纸吸了吸水。2：肉沫，加葱、姜、十三香，香油，生...
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