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节气食养｜夏至 补心夏至汤 主料核桃仁30克；芡实20克；百合10克；无花果5个；薏米10克；莲子10克；龙眼肉10克；党参10克；大枣7个；生姜5片；补心夏至汤 的做法步骤1：准备食材，洗净。2：大枣去核，莲子...
辣炒扇贝丁主料扇贝丁适量；胡萝卜适量；辅料青椒适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；油适量；调料盐1勺生抽2勺蚝油1勺鸡精1勺辣炒扇贝丁的做法步骤1：锅中倒入油烧至约7成热。2：放入事...
香辣红油棒棒鸡主料鸡胸肉400克；青椒1/3个；大蒜2/3头；姜30克；辅料盐2克；桂皮1小块；花椒30粒左右；花生酱2大勺；辣椒酱2勺；生抽3大勺；陈醋2大勺；香油1大勺；红油5大勺；陈皮5克；白芝麻2大勺；香...
混蛋主料草鸡蛋一枚；松花蛋半颗；辅料盐适量；生抽适量；混蛋的做法步骤1：将松花蛋白切碎，其实可以粗点。因为今天是做给90多岁的老人吃的，所以切得比较碎。2：切碎后的蛋白和鸡蛋、松花...
鸡蛋卷主料低筋面粉45g；糖35g；黄油30g；鸡蛋2个；芝麻适量；辅料低筋面粉45g；糖35g；黄油30g；鸡蛋2个；鸡蛋卷的做法步骤1：用黑芝麻好看，家里没有，我就用白芝麻提味，有营养2：黄油放小盆里，把小盆...
煎鳕鱼主料鳕鱼1块；辅料西兰花5棵；胡萝卜5块；海盐1克；黑胡椒1克；煎鳕鱼的做法步骤1：撒点盐在鳕鱼上2：锅热了后到入葡萄籽油3：煎鳕鱼火小点最后加盖小火焖下然后关火再焖会儿小窍门热...
酿豆腐主料豆腐3块；半肥瘦猪肉150g；辅料葱1根；腐竹150g；大白菜两瓣；调料蚝油适量生抽适量胡椒粉适量盐适量酿豆腐的做法步骤1：把猪肉剁碎，加胡椒粉，盐，蚝油，油和葱白拌匀。2：豆腐切稍大...
鞭笋圆蛤汤 主料鞭笋245克；圆蛤275克；辅料生抽适量；竹盐适量；鞭笋圆蛤汤 的做法步骤1：食材：鞭笋、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2：将鞭笋剥壳清洗一下。3：放在案板上切成片。4：随后，将切好的鞭笋...
花椒酱主料花椒适量；辅料甜面酱适量；黄豆酱适量；花椒酱的做法步骤1：买来的鲜花椒择洗干净2：取一煮锅烧开水，把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出，在一旁控水待用3：把甜面酱和黄豆...
电饭锅杂蔬饭主料大米适量；辅料猪肉适量；茄子适量；豆角适量；土豆适量；小米椒适量；蒜蓉适量；花椒粉适量；电饭锅杂蔬饭的做法步骤1：准备材料2：油热下去小米椒和蒜蓉煸炒出香味3：放入提前...
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