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清蒸脆骨主料脆骨两根；辅料蒜末1颗；调料豆豉辣椒酱1匙生抽1匙食盐适量清蒸脆骨的做法步骤1：脆骨两根。2：切成块。3：用温水清洗，使劲揉搓，尽量挤出血水。4：清洗至水变得清澈。5：拧干水...
绿肥红瘦主料西兰花适量；圣女果适量；葱适量；青蒜适量；辅料盐少许；花生油适量；绿肥红瘦的做法步骤1：西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用2：圣女果一切两半，葱、青蒜切丝3：热锅凉油，爆香葱、...
干烧金沙鲈鲤 馋莎莎的做法主料鲜活金沙鲈鲤馋莎莎一条；红椒适量；酱油适量；醋适量；味精适量；辅料姜适量；蒜适量；料酒适量；食盐适量；干烧金沙鲈鲤的做法步骤1：从馋猫解馋买回来金沙鲈鲤...
香炸白米虾主料白米虾500克；辅料葱1棵；姜1块；辣椒1个；鸡蛋1个；香炸白米虾的做法步骤1：白米虾去头，洗净2：放入筐里沥干水分3：葱姜辣椒切末，喜欢蒜味的可以放几瓣蒜头4：准备一个鸡蛋5：将所...
立冬饺子主料高筋粉300g；白菜片4片；香菇半斤；鸡蛋3个；辅料油适量；盐适量；葱适量；五香粉适量；胡椒粉适量；蚝油适量；胡萝卜1根；立冬饺子的做法步骤1：面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧...
苦瓜炒肉主料苦瓜一根；猪肉适量；辅料蒜适量；小米辣适量；调料盐适量酱油适量蚝油适量糖适量料酒适量苦瓜炒肉的做法步骤1：苦瓜切好加入盐拌匀腌制10分钟，再清洗干净沥干水分。2：切好...
香蕉派主料飞饼适量；香蕉两根；辅料鸡蛋一个；香蕉派的做法步骤1：香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用2：将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟3：松弛好的每一张...
糖醋姜片主料子姜500g；辅料盐适量；白醋200g；白糖200g；糖醋姜片的做法步骤1：买回来的子姜表面清洗干净(可以不用刮皮，姜皮的功效更强)，我还是忍不住刮掉了姜皮。2：清洗干净的子姜切成...
皇家曲奇主料焙食尚曲奇饼干粉115克；黄油80克；糖粉50克；盐1克；鸡蛋液42克；辅料香草精两滴；皇家曲奇的做法步骤1：全部材料准备好2：将软化好的黄油用电动打蛋器低速打散3：加入糖粉、细...
蒸鲮鱼干主料鲮鱼干适量；辅料姜葱适量；调料酱油少许油适量白糖少许蒸鲮鱼干的做法步骤1：鲮鱼干放盘里。这里可以放姜，我当时姜没准备好，后面才放的。2：电压力锅里放蒸架上蒸，我选择...
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