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红烧鸡架主料鸡架1个；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；配料醋1匙糖2匙老抽3匙红烧鸡架的做法步骤1：将葱姜蒜切末，调汁：一匙醋、两匙糖、三匙老抽，少量的水搅匀2：将鸡架洗净，煮熟捞出3：锅内倒...
炝拌菜花主料菜花适量；辅料火腿肠适量；配料花椒适量干辣椒适量盐适量糖少许鸡精适量炝拌菜花的做法步骤1：将菜花掰成瓣后洗净。2：用开水焯熟。3：用自来水冲凉装盆备用。4：锅内放入...
百合糕主料百合适量；粳米适量；糯米粉适量；蜜枣适量；松子仁适量；辅料白砂糖适量；香精适量；百合糕的做法步骤1：.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。以...
肉末外婆菜主料外婆菜1包；猪肉末适量；辅料姜丝适量；肉末外婆菜的做法步骤1：准备一包外婆菜。2：取一块猪肉剁成肉末。3：油锅烧热，下入姜丝。4：加入肉末。5：肉末八成熟，加入外婆菜。6：翻...
葱香油饼主料高筋面粉500g；温水300g；酵母5g；泡打粉3g；白糖10g；奶粉10g；辅料香葱适量；小苏打3g；玉米油30g；调料盐7g葱香油饼的做法步骤1：主料中所有材料混合，用筷子搅拌均匀。合成面团。...
萝卜干主料青萝卜1个；辅料盐适量；辣椒面适量；姜适量；芝麻适量；糖适量；油适量；蒜适量；胡椒粉适量；花椒粉适量；萝卜干的做法步骤1：青萝卜洗干净刮掉外皮，用刀切成条状2：放到容器中用盐拌匀...
蒜薹炒肉主料蒜薹350g；里脊肉150g；辅料葱10g；姜10g；干辣椒2个；调料料酒10ml淀粉1g淀粉1g生抽5ml花生油10ml蚝油10g其它饮用水20ml蒜薹炒肉的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【...
蒸蛋主料鸡蛋2；辅料温水100；蒸蛋的做法步骤1：加入温水，继续搅打2：用过滤网过滤到即将上锅蒸的碗具里。3：上蒸锅，放入，盖锅盖前，用一根筷子放在锅沿上，防止蛋起泡。4：上蒸锅，放入，盖锅盖前...
炒腐竹主料腐竹适量；辅料猪五花肉适量；尖椒1个；胡萝卜适量；调料玉米油适量酱油适量精盐适量味精适量花椒面适量炒腐竹的做法步骤1：腐竹掰两段儿，凉水浸泡3小时，过程中上下反动两次...
蒙古其旦子主料面粉500g；辅料羊油2000g；花椒适量；色拉油100ml；发面适量；水适量；蒙古其旦子的做法步骤1：准备好花椒适量用水煮成花椒水，加入色拉油适量，白糖适量。放个碗备用。2：和面我...
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