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海参鲜汤煲主料海参一个;干贝五个;鱿鱼三片;瘦肉五片;辅料当归一片;桂枝一根;枸杞五个;姜一片;味精少许;盐少许;鸡粉少许;水淀粉少许;海参鲜汤煲的做法步骤1:海参选用就要买刺参买完干参...
椰子虾主料鲜虾12只;面粉50克;椰蓉80克;鸡蛋一个;调料料酒一勺食盐适量黑胡椒粉适量椰子虾的做法步骤1:准备好所有材料。2:鲜虾冷冻一下方便去壳。3:加入料酒,食盐和黑胡椒粉腌制10...
三味卤锅主料鸡翅根18个;鸡蛋6个;豆腐皮4张;辅料食盐1勺;香叶4片;八角3个;桂皮2节;干辣椒5个;姜片4片;生抽1大勺;老抽2大勺;三味卤锅的做法步骤1:鸡蛋下入锅中烧水煮熟。2:鸡翅根在开水锅...
菜团主料糯米粉1000克;上海青5棵;鸡蛋6个;肉糜250克;菜团的做法步骤1:温开水倒进水磨糯米粉里,揉成面团,不要太硬,也不要太软,稍微有一点点湿就可以!接着热开水烫下洗干净的糯米!2:青菜...
辣白菜主料大白菜1棵;辅料大蒜适量;老姜适量;辣椒碎适量;苹果和梨各一个;调料辣椒粉适量白糖3勺精盐4-5勺白醋4勺辣白菜的做法步骤1:先把白菜去根,掰叶清洗干净,将白菜拍几下从中间...
冰糖炖梨主料梨适量;冰糖适量;辅料枸杞适量;红枣适量;冰糖炖梨的做法步骤1:雪梨洗净,削去上部分一截。2:中间用小刀挖洞。3:雪梨中放入冰糖、枸杞、红枣。4:蒸锅水开后,放入雪梨蒸半小...
肠仔包主料高筋面粉200克;低筋面粉50克;酵母3克;辅料绵白糖20克;盐3克;蛋液25克;牛奶120克;黄油20克;台湾烤肠10支;沙拉酱少许;番茄酱少许;肠仔包的做法步骤1:准备所需主料2:所有材料除黄...
酱牛肉主料牛腱1000克;辅料花椒粒10克;小茴香15克;盐10克;生抽3汤匙;黄酱3汤匙;生姜10克;大葱15克;料酒3汤匙;冰糖10克;干辣椒2克;老汤400克;酱牛肉的做法步骤1:准备材料。2:将买回的整个...
泡椒鲟鱼筋主料鲟鱼筋1条;泡椒20克;辅料黄秋葵适量;红辣椒适量;姜丝适量;料酒适量;生抽适量;油适量;盐适量;泡椒鲟鱼筋的做法步骤1:准备好原材料;2:烧热锅,放入适量的油,下入姜丝和红辣椒...
软炸蛎黄主料海蛎子500克;泡打粉3克;蛋清1个;干淀粉15克;辅料玉米油8勺;软炸蛎黄的做法步骤1:海蛎子用原汤洗净,这样可以保持住鲜鲜的味道2:加入少量泡打粉可以起到蓬松的效果3:加入...
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