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汆鱼丸主料草鱼1条(3斤)；辅料鸡蛋清2枚；葱适量；姜适量；调料黄酒适量食盐适量白胡椒粉适量淀粉25g汆鱼丸的做法步骤1：草鱼刮鳞，去内脏洗净。2：取下鱼身两侧鱼肉。3：片去大骨，鱼皮。4：把...
烧鸡腿主料鸡腿6个；青椒适量；辅料桂皮适量；姜丝适量；腌料适量；油适量；烧鸡腿的做法步骤1：青椒切块儿洗净备用2：鸡腿腌入辣椒酱料酒姜丝等各自喜欢的调料最少二十分钟3：热锅放入玉米油...
熬白菜豆腐主料白菜500克；北豆腐150克；辅料葱花适量；米汤适量；姜末适量；酱油适量；油适量；盐适量；熬白菜豆腐的做法步骤1：食材切好。2：热锅冷油，爆香葱姜。3：加入豆腐翻炒均匀，加酱油翻炒...
青椒豆泡烧大虾主料樱花虾250g；青椒1个；豆泡80克；辅料食用油5g；盐1g；蚝油8g；葱1段；姜2g；清水适量；青椒豆泡烧大虾的做法步骤1：原料：虾、青椒、豆泡、葱、姜。2：锅中倒入油，放入大虾翻炒。...
姜汁蜜鸭主料鸭肉半只；麻油适量；酱油少量；辅料料酒适量；白糖适量；姜汁蜜鸭的做法步骤1：冰冻的超市搞活动3元一斤化冻后清洗下2：切大块3：棹水去辛去污4：棹水捞出清洗后沥水5：料酒泡会，时...
橙汁主料橙子1条；辅料炼奶2匙；橙汁的做法步骤1：橙子去皮，切块放到料理机2：开始用料理机搅拌3：把橙汁炸出来了4：把橙汁倒到杯子里，加上炼奶搅拌均匀即可橙汁主料橙子两个；辅料饮用水适...
煎带鱼主料带鱼400g；油适量；料酒适量；辅料盐适量；姜两片；淀粉适量；面粉适量；煎带鱼的做法步骤1：带鱼洗净切段，一定要把肚子清理干净，里面的黑色的膜都要洗干净，加盐，料酒腌一下加一点淀...
炒合菜主料绿豆芽1斤；韭菜2两；鸡蛋2个；辅料葱适量；红薯粉适量；姜适量；蒜适量；花椒油适量；调料生抽10ml料酒10ml白糖3g盐1勺炒合菜的做法步骤1：绿豆芽洗净，黄瓜洗净。2：绿豆芽摘去尾部洗...
五香粽子主料糯米500克；花生50克；白米豆50克；红豆50克；泡水香菇50克；虾米50克；五花肉400克；五香粉1克；香油1勺；鸡粉1勺；盐（适量）1勺；生抽（适量）2汤匙；粽叶100克；五香粽子的做法步骤1：将糯米和...
清炒甜豆——香香甜甜好滋味主料荷兰豆350g；辅料盐适量；味精适量；清炒甜豆的做法步骤1：食材如图，甜豆350g；2：甜豆洗净，沥干水分；3：锅中坐少量油；4：油热后下入甜豆翻炒几下；5：加入半碗水，煮...
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