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黄金鱼蛋主料鱼肉60克；胡萝卜少许；鹌鹑蛋几个；面包糠适量；辅料盐1勺；胡椒粉少许；生抽少许；糖少许；植物油适量；淀粉2勺；黄金鱼蛋的做法步骤1：鱼肉和胡萝卜、盐、胡椒粉、水、生抽、糖放...
荠荠菜鸡蛋捞面主料挂面300g；冷冻的荠荠菜适量；鸡蛋三个；辅料纯净水适量；调料花生油适量盐适量荠荠菜鸡蛋捞面的做法步骤1：提前淖好的荠荠菜冷冻，取出解冻，切碎，备用。2：鸡蛋敲入碗中...
酥鲫鱼主料鲫鱼四条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；醋适量；胡椒粉适量；白糖适量；料酒适量；酥鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼开膛，清洗干净2：在鳃下拉一小口3：用刀一边拍打鱼身，一边拉出腥线4：全部去掉腥...
啤酒鸡主料鸡半只；啤酒一瓶；土豆适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；甜椒适量；配料生抽适量老抽适量料酒适量啤酒鸡的做法步骤1：备料：土豆去皮切块，鸡肉过沸水去腥去浮沫备用2：热锅...
麻蚶子炖倭瓜主料倭瓜500g；麻蚶子500g；辅料香菜3根；葱段一根；酱一匙；十三香适量；食用油适量；盐适量；麻蚶子炖倭瓜的做法步骤1：准备好食材2：倭瓜带皮切块，葱花切段，香菜切段3：炒锅上火，加食...
番薯粥主料番薯2个；大米半碗；调料冰糖5~15颗番薯粥的做法步骤1：准备食材。2：把米浸泡一晚。3：把番薯切块。4：把所有食材都放在锅中。5：上锅大火煮30分钟，放冰糖,关火闷5分钟。6：这样...
陇上糟肉主料豆腐乳上等的，我选的是甘肃天水的，颜色正味浓；猪五花肉适量；辅料大香粉适量；草果粉适量；葱适量；姜适量；辣椒丝适量；黄酒适量；鸡精适量；陇上糟肉的做法步骤1：上等五花肉煮熟...
焖肉盖烧饭主料米饭适量；五花肉适量；小芋头适量；辅料盐适量；生抽适量；辣椒粉适量；十三香适量；鸡精适量；焖肉盖烧饭的做法步骤1：五花肉，小芋头去皮，2：五花肉切丁，3：调进盐，生抽，辣椒粉，十三香，4...
臻鲜·红糖糍粑主料糯米粉适量；辅料黄豆粉适量；调料红糖适量红糖糍粑的做法步骤1：准备好食材。2：温开水加入糯米粉后搅匀。3：用手按压成糯米团。4：用擀面杖擀成1cm厚的面饼。5：切成...
莲花酥主料水油皮的材料适量；低粉200g；水125g；糖25g；猪油100g；油酥面的材料适量；辅料内馅（豆沙馅）60g；莲花酥的做法步骤1：材料备齐。2：将面粉250g、水125g、糖25g、猪油40g混合成水油皮...
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