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红烧肉红烧五花肉主料五花肉2盒；大葱适量；大料适量；花椒适量；辅料蚝油适量；老抽适量；食盐适量；白胡椒适量；姜粉适量；白糖适量；红烧五花肉的做法步骤1：买好的三层五花肉2：切成块，别太小，因...
牛奶炖花胶主料牛奶适量；花胶两只；红枣适量；辅料姜适量；牛奶炖花胶的做法步骤1：准备材料，花胶浸泡一～两小时。2：花胶，红枣切好，与一饭碗水放入炖盅。（加少许姜汁）3：炖2.50小时放奶，再炖半...
掉渣一口酥主料低筋面粉110g；小米粉50g；猪油80g；白糖80g；鸡蛋液20g；辅料泡打粉1g；小苏达3g；一口酥的做法步骤1：自然融化的猪油(前天自己熬制的)。2：用打蛋抽搅打均匀，将白糖一次性加入...
清热润肺汤主料银耳30g；莲米30g；辅料赤小豆2勺；薏仁2勺；芡实2勺；百合2勺；调料冰糖5粒清热润肺汤的做法步骤1：银耳放于温水中泡发。2：其他材料依次泡发洗净。3：把银耳和其他食材放入砂...
紫甘蓝炒腊肉主料腊肉约3两；紫甘蓝四分之一；辅料姜若干；蒜若干；胡萝卜若干；葱若干；紫甘蓝炒腊肉的做法步骤1：备料：腊肉切片，水洗。紫甘蓝想怎么切就怎么切。姜蒜与腊肉一起，胡萝卜纯粹...
炒羊肉片主料羊肉片500g；辅料葱一把；孜然一勺；香油一勺；盐适量；炒羊肉片的做法步骤1：葱，孜然2：羊肉片3：爆香葱，放羊肉4：加盐，孜然，出锅前放香油剁椒沙茶酱牛肉片主料牛腱子400克；丝瓜100克...
炒西兰花主料西兰花一颗；肉末适量；辅料蒜适量；胡萝卜适量；调料酱油适量蚝油适量糖适量香油适量盐适量炒西兰花的做法步骤1：准备材料:肉末加入适量盐，油，生抽，耗油拌匀腌制10分钟。剁...
可可菠萝泡芙可可菠萝皮黄油30克细砂糖20克可可粉3克低粉38克可可泡芙黄油45克水90ML白糖少许盐少许低粉60克（过筛）可可粉5克鸡蛋2个卡仕达酱蛋黄3个白砂糖75克牛奶250ML低粉2...
当红辣子鸡主料鸡腿500g；冠利辣椒酱1大勺；上海青250g；辅料盐适量；酱油适量；淀粉适量；大蒜粉适量；当红辣子鸡的做法步骤1：准备食材。2：鸡腿清洗干净，用厨房纸洗干水分，切成小块。3：加入盐...
营养开胃菜--剁椒蚝油木耳主料木耳300g；辅料剁椒适量；配料红椒末适量姜末适量蚝油适量鸡精适量盐适量剁椒蚝油木耳的做法步骤1：木耳提前用热水泡发，要彻底泡开哦，用新鲜的木耳更...
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