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桃酥——童年记忆里的味道主料色拉油25g；牛奶15g；杏仁粉10g；辅料白砂糖20g；低筋面粉80g；小苏打1/8小勺；童年记忆的味道桃酥的做法步骤1：把牛奶、色拉油、白砂糖混合，2：搅拌均匀，3：把剩...
炖排骨主料排骨适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料花椒适量大料适量香叶适量桂皮适量酱油适量醋适量料酒适量盐适量冰糖适量炖排骨的做法步骤1：凉水放排骨煮开，焯水去浮沫。2：备料...
香煎豆腐主料酱油适量自己喜欢；蚝油适量；豆腐三块；辅料花生油适量；葱花适量；胡椒粉适量；蒜末5克；辣椒酱一小勺；香煎豆腐的做法步骤1：豆腐洗净切小方块，蒜末葱花备用2：热锅下入适量油,用...
荷兰豆炒腰果主料荷兰豆100g；腰果30g；红辣椒半个；辅料盐适量；荷兰豆炒腰果的做法步骤1：食材荷兰豆、腰果、红辣椒2：荷兰豆摘去两头，撕掉筋洗净3：红辣椒切半个，切片4：炒锅烧热倒油，放进...
毛豆炒丝瓜主料毛豆适量；丝瓜一根；辅料蒜瓣适量；剁椒适量；盐适量；生抽适量；毛豆炒丝瓜的做法步骤1：毛豆洗好，丝瓜切块，蒜切片2：锅里倒入油，蒜片下锅炒香倒入毛豆翻炒，少到入一点开水毛豆...
素炒黄瓜香主料黄瓜香500g；韭菜一把；辅料大葱适量；小米辣一个；调料花生油适量盐适量生抽适量素炒黄瓜香的做法步骤1：袋装的黄瓜香，清洗几遍，然后用水泡10~20分钟，泡好后洗净，切成3~5...
素炒花菜主料花菜半颗；姜1小块；蒜2瓣；葱头3个；辅料盐适量；白糖适量；酱油适量；油适量；素炒花菜的做法步骤1：材料图2：花菜用刀分成小朵用淡盐水泡10分钟捞出洗净控水，葱姜蒜切好3：热油锅炒...
春笋炒肉主料春笋400g；五花肉200g；辅料辣椒2颗；蒜末适量；葱适量；姜适量；调料食盐适量蚝油2匙酱油2匙孜然粉1匙食用油适量春笋炒肉的做法步骤1：鲜笋一般都需要处理一下才能吃，不然直...
蛋白霜主料蛋清２个；糖５克；玉米淀粉５克；辅料柠檬汁数滴；蛋白霜的做法步骤1：蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖（第一次忘记照了所以补上）2：打至硬性状态3：加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋4：我用的是中...
铁板培根金菇卷主料培根11个；金针菇1棵；辅料蒸鱼豉油1勺；老抽1勺；油2勺；铁板培根金菇卷的做法步骤1：培根之前被我切了一小段所以没有那么长，金针菇去跟2：水烧开烫一下3：取适量金针菇...
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