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鲜虾春饼主料大虾4个；苦菊半根；紫甘蓝3片；红萝卜半根；面粉150克；鸡蛋1个；辅料姜片2片；番茄酱适量；生粉1小勺；胡椒粉1小勺；油适量；盐适量；鲜虾春饼的做法步骤1：开水加入面粉中，边用筷子搅拌...
皮冻主料猪皮适量；辅料葱适量；姜适量；料酒适量；皮冻的做法步骤1：猪皮去毛后冷水下锅，加葱姜料酒焯水，开锅后半分钟即捞出。2：用刀刮干净正反面的油脂，若焯水过久则去油脂时容易刮坏猪...
茄汁马鲛鱼主料马鲛鱼500克；亨氏番茄酱2大勺；番茄1-2个；辅料葱适量；姜适量；配料生抽少许料酒少许白胡椒粉适量白糖少许生粉适量茄汁马鲛鱼的做法步骤1：主料准备好2：姜切片，葱白切段，...
蓝莓山药主料山药一根；辅料蓝莓果酱适量；蓝莓山药的做法步骤1：山药去皮，切片，放冷水泡洗两次2：放入开水中温水煮一下，几分钟即可，不要煮的过烂，以免山药断掉。3：摆盘。用保鲜袋一角装...
红烧鲈鱼头主料鲈鱼头700克；辅料油适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；甜辣酱适量；葱适量；姜适量；蒜适量；红烧鲈鱼头的做法步骤1：鲈鱼头洗净，准备姜蒜2：起油锅煸香姜蒜3：把鲈鱼两面煎...
糖醋排骨主料小排适量；辅料糖适量；醋适量；料酒适量；生抽适量；姜适量；糖醋排骨的做法步骤1：排骨斩段过水后，再加水大火煮开，小火煮30分钟。捞出备用2：按1:1.5:3的比例加入料酒、生抽、...
早餐煎蛋卷饼主料鸡蛋2个；卷饼2个；虾4条；火腿1块；辅料葱1段；盐1匙；早餐煎蛋卷饼的做法步骤1：备好材料。鸡蛋打散，葱切葱花，火腿切成粒2：虾去皮，剁碎3：把葱花，火腿粒，虾放入打散的鸡蛋液中，...
青菜豆腐汤主料青菜适量；豆腐一块；猪肉适量；辅料姜适量；葱适量；八角适量；调料盐适量酱油适量十三香适量糖适量青菜豆腐汤的做法步骤1：备好材料。2：锅里倒入猪肉炒香，出油后加入姜葱末...
熘鱼丸主料鱼丸500克；青椒1个；辅料油1汤匙；盐6克；味精2克；蚝油1汤匙；水淀粉适量；葱适量；熘鱼丸的做法步骤1：主辅料：熟鱼丸、青椒2：把青椒洗净、切块。3：热油，炒香葱花。4：烹入蚝油。5：放入...
干锅鱿鱼主料鱿鱼须适量；藕片适量；土豆适量；火锅丸子适量；香菜适量；辅料食用油适量；豆瓣酱适量；鸡精适量；白糖适量；白芝麻适量；大蒜适量；生姜适量；料酒适量；干锅底料适量；干锅鱿鱼的做法步...
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