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【诱惑鸡腿肉】主料鸡小腿5只；香葱小段；胡萝卜点缀；酱油3勺；辣椒粉适量；鸡精适量；辅料生菜2片；生姜切片；黄酒一勺；大蒜2小块；食盐适量；诱惑鸡腿肉的做法步骤1：将鸡小腿洗净，用水煮一遍（将...
紫薯山药糕主料紫薯2个；山药1根；辅料橄榄油10克；白砂糖5克；紫薯山药糕的做法步骤1：准备食材。2：山药去皮切段、紫薯去皮切片放入蒸锅煮熟。3：紫薯装入盆中用勺子碾碎。4：倒入橄榄油（...
清蒸培根冬瓜片主料荷美尔经典美式培根三条；冬瓜一块；清蒸培根冬瓜片的做法步骤1：荷美尔经典美式培根准备好2：冬瓜清洗干净，沥干水3：培根三条，切成五等份4：冬瓜去皮去瓤，切成与培根片...
香辣豆腐主料豆腐1盒；辅料辣椒3根；红甜椒1个；香葱2棵；油20克；调料香辣酱汁30克香辣豆腐的做法步骤1：材料准备好；2：豆腐切1公分厚片，青红辣椒去籽切块，香葱切末；3：煎锅内倒油，码放豆腐片，大...
炒田螺主料田螺500g；辅料盐2ml；鸡精5ml；青椒4个；香菜两棵；蚝油10ml；酱油5ml；姜两颗；蒜两颗；炒田螺的做法步骤1：先把田螺的尾部夹掉，洗干净2：再把青椒、姜、蒜、香菜切好3：然后把田螺煮5分...
长沙口味虾主料小龙虾2000克；辅料郫县豆瓣酱40克；紫苏叶10克；料酒2匙；生抽2匙；老抽2匙；花椒10克；八角2个；桂皮3克；朝天椒50克；青椒50克；香菜20克；啤酒500克；长沙口味虾的做法步骤1：虾放盐...
板粟焖鸡主料鸡半只；粟子三两；胡罗卜三份之一个；姜适量；葱适量；辅料盐2g；糖5g；酱油两汤勺；糯米酒三汤勺；油少量；板粟焖鸡的做法步骤1：鸡半只斩件，洗净。姜切丝，葱白切段葱叶切粒。2：鸡加入...
糯米糍粑主料糯米1500克；清水1500克；辅料食用油2勺；食盐半勺；糯米糍粑的做法步骤1：将糯米洗干净，按照1：1的比例兑好水，上高压锅蒸制20分钟。2：蒸熟的糯米饭。3：加入1/4勺食盐。4：用木铲...
海米冬瓜主料冬瓜1斤；海米1小把；辅料姜片3个；调料盐少许鸡精少许海米冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮去瓤切厚片备用，海米洗净备用。2：现将海米炒一下，这是为了炖出奶白色。3：锅里加水，煮开...
茭白炒肉丝主料茭白300g；猪肉150g；红辣椒1个；青辣椒1个；辅料生抽适量；黑胡椒粉适量；盐适量；淀粉适量；茭白炒肉丝的做法步骤1：食材茭白，猪肉，辣椒2：所有的食材切丝3：猪肉切丝放碗里加少量...
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