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杏鲍菇烧鲍鱼主料杏鲍菇2根;鲍鱼10只;辅料蒜头2颗;香葱1根;生姜1片;调料食用油1勺食盐少许酱油1匙生抽1勺蚝油1匙料酒1瓶盖淀粉1小勺杏鲍菇烧鲍鱼的做法步骤1:鲍鱼去内脏洗净,划花...
清蒸黄鱼主料黄花鱼1条;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;调料蒸鱼豉油适量盐适量黄酒适量食用油适量清蒸黄鱼的做法步骤1:黄花鱼刮鳞去内脏,洗净肚内血水黑膜。2:还要提醒的是一定除去鱼...
炒三丝主料瘦猪肉3两;白菜帮3片;胡萝卜半根;木耳6朵;辅料盐2克;蚝油1勺;十三香少许;酱油少许;辣椒1个;葱花适量;炒三丝的做法步骤1:白菜帮两三片、瘦猪肉约3两(分量随意)、胡萝卜只用了半...
#旧时光#蛋黄元饼干主料全蛋1个;蛋黄2个;辅料低筋粉90克;配料白砂糖40克蛋黄元饼干的做法步骤1:全蛋和蛋黄放进无油无水的盆里,加入白砂糖用高速打4分钟。2:打至蛋液浓稠、滴落后...
腊肠蒸土豆主料土豆适量;腊肠适量;香葱适量;鹅油适量;辅料白糖适量;盐适量;鲜味生抽适量;腊肠蒸土豆的做法步骤1:土豆切块,腊肠切稍大的段。2:碗里放土豆,加一点白糖,适量盐和鲜味生抽。...
瓠瓜饺子主料瓠瓜1000克;猪肉馅500克;饺子皮750克;辅料姜粉一小勺;花雕酒一小勺;盐适量;酱油2勺;植物油3勺;海米20克;鸡精适量;瓠瓜饺子的做法步骤1:海米淘洗浮灰,用清水浸泡一会2:瓠瓜洗...
尖椒炒肉主料青尖椒300克;猪里脊肉200g;辅料蒜瓣2个;红薯粉1匙;盐1茶匙;酱油5ml;油3勺;尖椒炒肉的做法步骤1:一块猪里脊肉切成猪扒那样的厚度,再改刀切肉丝。然后按照个人口味放入酱...
彩椒炒猪肠主料青红黄椒各1个;猪大肠3两;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;配料花椒适量盐适量彩椒炒猪肠的做法步骤1:将彩椒去蒂,去籽,掰成二厘米见方的小片状2:将大肠切成二厘米左右长的段...
排骨炖土豆主料排骨500g;土豆2个;辅料生抽20ml;老抽15ml;十三香粉1g;葱适量;辣椒1只;料酒15ml;绵白糖10g;八角半只;盐2g;姜适量;蒜适量;排骨炖土豆的做法步骤1:排骨洗净,开水稍煮一下,沥干水...
什锦花菜 主料花菜270克;黑木耳5克;黄花菜15克;香肠95克;辅料生抽适量;盐适量;什锦花菜 的做法步骤1:食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、黄花菜(已泡发清洗)、香肠(已切片)2:烧锅倒油烧...
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