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蒜香无骨鸡柳主料鸡胸肉1块;辅料蒜瓣5个;胡椒粉1勺;鸡蛋1个;面包糠5勺;料酒5ml;生粉2勺;蒜香无骨鸡柳的做法步骤1:鸡胸切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!2:腌制好的鸡柳...
玉米鸡蛋饼主料玉米浆1碗;鸡蛋1个;面粉半碗;辅料油适量;盐适量;葱花适量;胡椒粉适量;玉米鸡蛋饼的做法步骤1:这是冷冻的嫩玉米浆,是去年秋天的嫩玉米擦浆,装入保鲜袋一包一包冻起来的,...
肉丝拉皮主料拉皮1袋;肉适量;淀粉适量;料酒适量;蚝油适量;鲜酱油适量;葱1段;蒜3瓣;香醋适量;鲍鱼汁适量;芝麻油适量;白糖适量;黄瓜1根;胡萝卜1根;植物油适量;辅料甜面酱适量;肉丝拉皮的做法...
茄丁打卤面主料圆茄子1个;五花肉100g;辅料葱姜蒜适量;黄豆酱2勺;调料生抽20ml料酒30ml白糖20g花椒油20ml茄丁打卤面的做法步骤1:圆茄子洗净不要去皮,五花肉准备,葱姜蒜准备。2:五花...
酿油炸豆腐主料油炸豆腐200g;糯米150g;香菇4~5个;木耳6个;火腿1个;辅料盐适量;酱油2匙;料酒1匙;酿油炸豆腐的做法步骤1:隔夜先将糯米用水泡着,2:干香菇泡发,木耳泡发(木耳后面加的所以没上...
开口笑主料面粉200g;糖适量;芝麻适量;辅料鸡蛋1个;泡打粉5;油适量;开口笑的做法步骤1:将鸡蛋加糖充分打发。在蛋液中加入低粉,油,泡打粉,温水充分搅拌,然后揉成面团(温水可按面团的柔软...
豆皮卷肉主料豆皮1张;肉馅100g;葱姜末适量;辅料盐适量;十三香适量;老抽适量;香油适量;豆皮卷肉的做法步骤1:一大张豆皮改刀成四方小块,肉馅中加入葱姜末、盐和少许十三香,一点老抽2:肉...
拌芹菜叶主料芹菜叶适量;辅料生抽5ml;辣椒油2勺;醋3勺;白糖5g;拌芹菜叶的做法步骤1:芹菜叶摘下洗净。2:焯水,凉凉切碎。3:醋,生抽,白糖调汁。4:浇在芹菜叶上,淋上辣椒油即可。凉拌芹菜叶...
酱爆茄子主料茄子1个;辅料豆瓣酱2汤匙;食用油3汤匙;鸡精1勺;香油1/3勺;大料1个;葱1段;白糖1勺;酱爆茄子的做法步骤1:准备好材料2:茄子切块,葱切葱花3:本菜用的各种调料4:葱花和大料炒香下...
酱拌时蔬饭主料大米1杯;虾干6只;辅料青豆适量;胡萝卜适量;橄榄油适量;酱油适量;酱拌时蔬饭的做法步骤1:备好所用材料。2:将米洗好与胡萝卜丁及青豆一并下电饭煲,并加入平常煮饭量少一...
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