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水煮花生主料花生500克；辅料花椒1/2勺；大料1个；盐2勺；水煮花生的做法步骤1：准备好花生，用热水泡好2：泡到每个都很饱满的时候就可以准备煮了3：锅里放热水和花椒大料开始煮，煮开后小火...
叉烧主料猪肉5两；辅料蒜米适量；调料蚝油1勺生抽1勺五香粉适量叉烧的做法步骤1：猪肉洗净切成大块，蒜粒切成大粒。2：把所有的调料和肉一起腌制24小时备用，在腌制过程中记得加2勺清水...
香煎鳕鱼主料鳕鱼2段；辅料淀粉10克；鸡蛋1个；面包屑10克；红酒1匙；香煎鳕鱼的做法步骤1：食材的种类。2：鳕鱼块用红酒、白胡椒粉、少许盐腌15分钟；鸡蛋打散。3：鳕鱼块挤干水分，先拍干淀粉...
火麻仁芥末白菜主料娃娃菜5片叶；辅料火麻仁15克；调料芥末酱适量芥末油适量盐适量白糖适量白醋适量火麻仁芥末白菜的做法步骤1：白菜叶洗净准备好。2：锅中水开汆烫2分钟左右。3：捞...
大烩菜主料土豆350G；炸豆腐80G；粉条100G；油菜80G；辅料盐适量；葱适量；生姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；酱油适量；大烩菜的做法步骤1：准备所有食材2：土豆切滚刀块；油菜切段；葱蒜辣椒切碎；姜...
瘦肉末炒莴苣主料瘦肉100克；莴苣250克；辅料橄榄油适量；生抽适量；食盐适量；鱼露适量；瘦肉末炒莴苣的做法步骤1：把莴苣的外皮剥掉！2：瘦肉洗干净剁成肉末，放食盐、橄榄油、生抽和鱼露腌制...
孜然鸡排主料鸡脯肉400g；鸡蛋1只；生粉20g；面包糠1/3袋；辅料盐适量；生姜粉适量；黑胡椒粉适量；料酒1勺；生抽适量；孜然粉适量；葱3颗；花椒碎适量；孜然鸡排的做法步骤1：鸡脯肉洗干净，去掉筋膜2：...
酱烧豆腐主料老豆腐1块；辅料食用油4勺；黄豆酱1大勺；生抽1勺；老抽半勺；蒜瓣2瓣；小米辣3个；小葱1根；酱烧豆腐的做法步骤1：老豆腐切块，下平底锅小火慢慢煎制。2：煎制表面金黄捞出。3：准备蒜...
醉香菇主料香菇适量；姜适量；香菜适量；水适量；辅料黄酒适量；清鸡汤适量；胡椒粉适量；亚麻籽油适量；糖适量；盐适量；鸡粉适量；醉香菇的做法步骤1：各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，...
枇杷膏主料枇杷果肉500g；枇杷叶25g；枇杷核50g；辅料冰糖30g；枇杷膏的做法步骤1：新鲜枇杷果2：洗净，取出核。3：把枇杷叶洗净切一下4：枇杷核用料理机加适量的水打碎5：枇杷叶和枇杷核加水，小...
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