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酸辣包菜丝主料包菜半颗；辅料葱少许；蒜少许；干辣椒少许；调料花生油少许盐少许醋适量生抽少许酸辣包菜丝的做法步骤1：包菜切丝，洗净，捞出，控干水分。2：葱、蒜和辣椒切碎。3：锅烧热放少...
土豆炒肉主料青椒4个；土豆2个；猪肉200g；辅料植物油1汤匙；盐2茶匙；淀粉1勺；生抽5ml；香油5ml；鸡精0.5茶匙；花椒10粒；白糖1茶匙；土豆炒肉的做法步骤1：猪肉洗净，切成肉片，用适量盐、淀粉、生抽...
砂锅土豆粉主料鲜土豆粉280g；牛肉丸2个；卷心菜50g；豆腐皮30g；甜不辣2个；墨鱼丸2个；鱼豆腐2个；辅料麻辣酱包40g；金针菇20g；香菇20g；香菜末少许；土豆粉的做法步骤1：取土豆粉280g,或用干的...
冰糖黄桃主料黄桃3个；冰糖1把；辅料水适量；冰糖黄桃的做法步骤1：黄油桃，选稍硬些的。去皮、去核，切成条儿。2：锅里放水烧开，把冰糖放进去，煮化。3：把黄桃倒进冰糖水里，待水煮开，再煮一分...
【枸杞菊花茶】主料菊花五多；枸杞适量；辅料冰糖少许；枸杞菊花茶的做法步骤1：准备适量菊花和枸杞。2：用清水洗去灰尘，备用。3：调奶壶里加入1200ML的纯净水。4：下入菊花和枸杞。5：加入...
卤凤爪主料凤爪500克；辅料老卤水4千克；卤料包50克；焦糖水20克；大葱1根；姜一块；熟油少量；盐适量；糖适量；卤凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净2：卤水提前加卤料包泡发数小时，卤水中适量添加焦糖水，...
海鲜烫饭主料蛤蜊100克；豌豆50克；豌豆尖50克；口蘑5个；鸡蛋1个；蟹柳棒2条；胡萝卜50克；番茄1个；辅料葱5克；料酒5克；盐5克；姜5克；海鲜烫饭的做法步骤1：锅中水烧开，放入吐好沙的蛤蜊，加葱结，拍碎...
老北京鸡肉卷主料白面适量；鸡胸肉适量；鸡蛋适量；生菜适量；红椒适量；辅料盐适量；新奥尔良烤肉料适量；淀粉适量；老北京鸡肉卷的做法步骤1：红椒切丝2：鸡胸肉切两根筷子那么粗的条，加新奥尔...
茭白炒肉主料猪肉适量；茭白300克；青辣椒各一个；大蒜头适量；淀粉少许；红辣椒适量；辅料油适量；盐适量；鸡精适量；蚝油适量；米酒适量；茭白炒肉的做法步骤1：准备好食材2：茭白对半切开，切成薄片...
烧茄子主料绿茄子2个；辣椒2个；胡萝卜1段；辅料食用油750ml；葱1段；姜1块；蒜3颗；盐4g；蚝油10ml；酱油5ml；醋3ml；味精1g；淀粉6g；清水80ml；烧茄子的做法步骤1：绿茄子两个，纵剖成四瓣，切滚刀块，撒盐腌...
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