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蚝油草菇主料草菇200g；辅料蚝油20g；盐2g；糖10g；油20g；蚝油草菇的做法步骤1：草菇。2：去根，洗一下。3：沥干。4：蚝油。5：放油，炒草菇，熟了先加糖和盐，关火加蚝油翻炒起锅。6：装盘。小窍门草菇...
油炸小河虾主料小河虾适量；玉米油适量；辅料黑胡椒粉少许；食用盐少许；玉米淀粉少许；面粉少许；蛋黄一个；油炸小河虾的做法步骤1：小河虾清洗干净。2：放入盐、黑胡椒粉。3：放入淀粉、面粉...
秘制凉拌米粉主料干米粉近一斤；辅料黑豆牙半斤；红彩椒一个；黄彩椒一个；配料陈醋适量生抽适量料酒适量韩国辣酱适量白糖适量花椒适量食用油适量蚝油适量秘制凉拌米粉的做法步骤1：...
绿豆冰棒主料绿豆适量；辅料冰糖适量；水适量；绿豆冰棒的做法步骤1：准备的食材有新鲜绿豆适量、冰糖适量（放冰糖的口感会更好，实在没有也可以更换成细砂糖）2：将绿豆洗净，放入适量的清水...
炸猪排主料猪排肉4块；辅料鸡蛋2个；面粉适量；面包糠适量；配料盐适量食用油适量炸猪排的做法步骤1：准备所需材料。2：猪排肉洗净沥干水分，用锤子锤打肉，将肉拍松。3：鸡蛋加入适量的盐打...
辣椒酱 剁椒鱼头酱主料辣椒3500；美人椒2000；朝天椒1000；青线椒500；蒜蓉300；辅料盐300；高浓度白酒200；剁椒鱼头酱的做法步骤1：辣椒洗干净晒干表面无水分2：各材料切碎（程度适中）3：加入盐搅...
溜肉段主料猪肉半斤；青椒两个；鸡蛋一个；辅料盐适量；味精少许；料酒少量；溜肉段的做法步骤1：先把猪肉切成段，打入鸡蛋，淀粉，加入料酒，五香粉，腌制一会儿2：把青椒切成菱形3：把肉段两面炸制金...
酱爆茄子主料茄子两根；黄豆酱一大勺 一小勺；蒜末一大勺；花椒粉一小勺；辅料肉末适量；盐适量；辣椒面一大勺；酱爆茄子的做法步骤1：茄子洗净，切条，（因为要爆炒，所以不要切太大，不好熟，又吸油多...
黄瓜西红柿沙拉主料黄瓜2根；小西红柿2个；辅料橄榄油适量；盐适量；薄荷叶4-5片；黑胡椒粉少许；蓝纹奶酪适量；黄瓜西红柿沙拉的做法步骤1：准备黄瓜、西红柿洗净，黄瓜削掉外皮；2：黄瓜切圆片；3...
鸡翅包饭主料鸡翅7个；剩米饭1碗；辅料米饭适量；胡萝卜1块；葱少许；鸡蛋1个；香肠1个；调料生抽适量料酒1勺蚝油适量胡椒粉少许辣椒粉适量盐适量油适量鸡翅包饭的做法步骤1：鸡翅去骨，用剪...
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