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腐乳菜芯主料菜芯245克;腐乳3块;辅料味精适量;腐乳菜芯的做法步骤1:食材:菜芯(已洗净切开)、腐乳2:取3块腐乳放入小盘中。3:用勺子碾碎,待用。4:烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。5...
豆腐鸡蛋主料豆腐250g;鸡蛋3个;小葱两根;辅料盐2g;油适量;豆腐鸡蛋的做法步骤1:将豆腐上锅蒸十分钟左右。2:蒸好的豆腐待稍冷后把表面老皮去掉。3:把豆腐切成如大拇指指甲大小的丁,鸡...
萝卜丝饼主料萝卜半个;粉丝一把;香肠半根;辅料盐少许;蚝油适量;鸡粉少许;花椒面少许;香油少许;食用油适量;萝卜丝饼的做法步骤1:和面:一斤面(高筋粉)加七两到八两温水,然后醒面半小时后再...
白果腐竹粥主料大米适量;辅料白果10颗;腐竹适量;调料色拉油适量盐少许适量白果腐竹粥的做法步骤1:大米淘洗干净,拌入适量色拉油,腐竹泡软切小块,白果去壳去皮去芯,清洗干净。2:锅中加...
黄灯笼辣酱蒸鱼下巴主料鱼下巴适量;辅料黄灯笼辣酱适量;豆豉适量;姜丝适量;生油适量;生抽适量;糖适量;黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法步骤1:先将鱼下巴解冻,用厨房纸吸干水分。加上少许花...
冰花虾仁大馄饨主料虾仁大馄饨1盒;辅料清水150克;调料食用油1勺白醋少许葱花1小勺芝麻1小勺玉米淀粉12克冰花虾仁大馄饨的做法步骤1:备好食材,做锅贴一般都是饺子,家里没有饺子,用...
酥香鸡腿主料鸡大腿4个;辅料蚝油30克;生抽30克;料酒20克;盐1克;白糖10克;鸡蛋一个;面包糠适量;植物油少许;酥香鸡腿的做法步骤1:4只鸡腿洗净2:蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中3:充分...
葱油豆腐皮主料豆腐皮400g;葱100g;姜适量;花椒适量;辣椒适量;辅料盐15g;酱油15g;白糖8g;香油8g;葱油豆腐皮的做法步骤1:豆腐皮切成细丝。2:姜切成片,葱白切成段,葱绿切成丝。3:豆腐皮用开...
原味烤虾主料虾5只;橄榄油适量;洋葱25克;辅料大蒜15克;胡椒5克;酱油100毫升;醋100毫升;蜂蜜50毫升;黄油25克;原味烤虾的做法步骤1:准备材料。2:将鲜虾挑出虾线,清洗干净,开背。3:虾放入碗...
拍黄瓜主料黄瓜适量;蒜适量;红辣椒适量;辅料生抽适量;白糖适量;醋适量;香油适量;自制辣椒油适量;蚝油适量;拍黄瓜的做法步骤1:去了四分之一皮的黄瓜,没去皮口感不怎么好,蒜沫,辣椒沫2:用保...
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