大众美食网（www.dzmeishi.com），为您奉献夏季食谱相关的美食做法，菜谱大全。
砂锅鸡肉煲主料土鸡一只；辅料食用油2勺；食用盐半勺；老抽2勺；蚝油2勺；生粉1勺；绍兴黄酒1勺；生姜片适量；蒜瓣1头；洋葱1个；砂锅鸡肉煲的做法步骤1：准备土鸡一只。2：将土鸡斩块并清洗干净。3...
凉拌鸭丝主料鸭腿2个；辅料花生碎1勺；花椒1勺；干辣椒1勺；糖1勺；醋1勺；酱油2勺；盐1勺；胡椒粉1勺；白胡椒粉1勺；蚝油1勺；凉拌鸭丝的做法步骤1：鸭腿洗净放锅中煮熟，可以在水中放着姜片料酒去腥...
凉拌黄瓜主料黄瓜2根；辅料盐8克；糖15克；蔬菜精1克；麻油1匙；玉米油少许；葱适量；姜适量；干辣椒3根；凉拌黄瓜的做法步骤1：准备好所有食材2：黄瓜洗净备用3：用刀把黄瓜的头和尾去掉，接着把黄瓜...
香炸带鱼主料带鱼500g；辅料姜50g；椒盐粉适量；花雕酒2勺；芝麻油少许；香炸带鱼的做法步骤1：带鱼清理干净内脏，切段。2：姜切丝，放入带鱼中，加入椒盐粉，花雕酒，芝麻油，拌匀腌制15分钟。3：腌制...
石榴奶油蛋糕主料鸡蛋3个；低粉80克；白糖40克；辅料柠檬1个；石榴半个；淡奶油适量；糖粉适量；石榴奶油蛋糕的做法步骤1：备好所用的食材。2：将蛋清分离出，加入柠檬汁。3：再分次加糖打至干性...
香菇酱凉拌面主料挂面一把；黄瓜一条；辅料仲景香菇小酱适量；香菇酱凉拌面的做法步骤1：锅中水煮开后，下入面条2：煮面条时，将小黄瓜洗净切片3：面条煮好后捞出，过两遍凉水，根根爽利4：面条沥...
蒿子粑粑主料蒿子叶200g；粘米粉300g；糯米粉150g；辅料萝卜干适量；猪肉适量；豆鼓适量；青椒适量；红椒适量；调料五香粉1匙蚝油1匙生抽1匙老抽半匙盐适量蒜适量姜适量蒿子粑粑的做法步骤1...
辣味炖猪蹄主料猪蹄1千克；葱姜蒜用量如图；小红辣椒2个；豆瓣酱1大勺；花椒适量；辅料料酒1大勺；老抽1大勺；生抽2大勺；冰糖适量；盐适量；醋1茶勺；辣味炖猪蹄的做法步骤1：猪蹄一起与冷水入锅加...
豉汁盘龙鳝主料白鳝鱼1条；辅料李锦记蒜蓉豆豉酱1.5大匙；料酒2茶匙；糖1/2茶匙；油小半汤勺；姜1小块；葱2根；豉汁盘龙鳝的做法步骤1：把白鳝鱼的粘液清洗干净。（买的时候师傅已帮忙清理去...
飘香嫩豆腐主料内酯豆腐一盒；猪绞肉80克；辅料葱花1匙；红椒1个；蒜蓉1匙；砂糖四分之一匙；鸡精四分之一匙；豆瓣酱2勺；麻婆豆腐2勺；飘香嫩豆腐的做法步骤1：准备好两样主要食材。2：猪绞肉切...
dzmeishi
