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柠檬虾主料虾适量；辅料姜适量；蒜适量；洋葱适量；青椒适量；小米辣适量；葱适量；调料盐适量油适量酱油适量陈醋适量糖适量胡椒粉适量柠檬汁适量柠檬虾的做法步骤1：锅里加入姜片烧开水，倒...
苦瓜酿肉主料苦瓜适量；玉米适量；绞肉适量；辅料蒜适量；姜适量；配料盐适量糖适量酱油适量料酒适量苦瓜酿肉的做法步骤1：苦瓜切段去籽；2：在绞肉中加入玉米粒；3：加入1匙盐、半匙糖、半匙酱...
经典卤肉饭主料五花肉300g；洋葱80g；大蒜半个；姜·0g；辅料酱油两大勺；蚝油一勺；老抽一勺；料酒一勺；冰糖15g；香叶两片；经典卤肉饭的做法步骤1：准备好所需材料2：将五花肉用冷水浸泡半个小时...
芹菜叶鸡蛋饼主料芹菜叶适量；鸡蛋两个；辅料盐少许；花生油适量；芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤1：很简单的原料2：鸡蛋打散3：芹菜叶切碎加入蛋液里，搅匀，加少许盐调味4：平底锅上火，加热后，再倒入少...
红豆椰汁糕主料红豆30g；椰奶400ml；玉米淀粉50g；辅料砂糖35g；红豆椰汁糕的做法步骤1：红豆浸泡1小时，加适量水煮熟2：将红豆、椰奶和砂糖置入料理机中，选择奶昔键运行至结束3：倒回锅中，加...
男人们的下酒菜——椒盐蚕豆主料干蚕豆200克；辅料油适量；盐适量；辣椒适量；花椒适量；味精适量；十三香调料粉适量；椒盐蚕豆的做法步骤1：干蚕豆提前用水泡发一天。2：把泡发的蚕豆剥去外...
爆炒鸡丁主料酱油15克；红色美人椒2个；绿色美人椒2个；胡椒粉少许；姜丝少许；辅料鸡大腿4个；花椒1茶匙；料酒5克；食用油适量；蒜头3个；爆炒鸡丁的做法步骤1：鸡大腿洗净2：用刀小心去骨，脆骨可以...
肉丝大白菜主料大白菜约1/2磅；咸肉约100克；咸菜约75克；辅料蒜瓣3粒；配料盐适量糖适量胡椒粉适量料酒适量肉丝大白菜的做法步骤1：把大白菜的梗和叶切粗丝，分开来放，咸肉、咸菜切丝，把...
四季豆炒肉主料四季豆适量；瘦肉适量；辅料姜适量；蒜适量；配料盐适量生抽适量油适量地瓜粉适量四季豆炒肉的做法步骤1：四季豆去掉两头撕去筋洗净掰成两段2：瘦肉切片用少许盐声抽地瓜...
蛤蜊蒸蛋主料鸡蛋4个；辅料蛤蜊适量；调料料酒适量大葱1段姜3片小葱1棵盐少许生抽适量凉开水鸡蛋液1.5倍蛤蜊蒸蛋的做法步骤1：准备适量蛤蜊。2：加入少许盐、两三滴油，让蛤蜊吐沙四...
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