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菠萝排骨主料排骨200g；菠萝1/2个；辅料大蒜20g；甜酸酱2勺；精盐1匙；胡椒粉1/2匙；淀粉2匙；料酒1勺；花生油适量；菠萝排骨的做法步骤1：排骨洗净斩块。2：加精盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌15...
启东风味烧羊肉主料羊腿1500克；大白菜500克；辅料青萝卜半根；绍兴黄酒300克；古方红糖50克；生姜70克；干红辣椒3个；焦枣片6片；味鲜酱油110克；胡椒粉少许；盐一小勺；蒜苗一根；启东风味烧羊肉...
酱焖排骨土豆主料排骨500克；土豆5个（大）；胡萝卜1根；大葱3棵；辅料东北大酱两勺；基本调料适量；酱焖排骨土豆的做法步骤1：排骨泡出血水后预先蒸熟或是高压锅压熟。2：土豆和胡萝卜切麻将大...
肥牛盖饭主料肥牛片200g；米饭300g；辅料西兰花1个；胡萝卜半根；洋葱1个；调料糖适量酱油适量淀粉适量肥牛盖饭的做法步骤1：洋葱切细丝。2：西兰花和胡萝卜煮2分钟。3：肥牛片焯去血水。4：...
什锦炒饭主料剩米饭一大碗；鸡蛋3个；黄瓜一条；火腿肠一根；辅料盐适量；葱适量；什锦炒饭的做法步骤1：剩米饭准备好，用筷子将米饭尽量打散2：鸡蛋打入碗中，用筷子搅打均匀3：热锅凉油4：油温6成...
红薯玉米焖饭主料五常米160g；红薯100g；熟玉米粒30g；辅料水适量；红薯玉米焖饭的做法步骤1：大米洗净。2：红薯去皮，切丁。3：取出冰箱冷冻玉米粒。4：电饭煲中倒入大米、红薯和玉米粒加适...
大米绿豆米糊糊主料大米30g；燕麦40g；绿豆20g；辅料山药100g；大米绿豆米糊糊的做法步骤1：绿豆洗净备用。2：大米洗净备用。3：山药去皮切好备用。4：燕麦洗净泡发4小时。5：将食材准备好放...
排骨洋葱焖饭主料洋葱半个；大米300g；排骨260g；辅料砂糖半小勺；生抽2勺；料酒1勺；蒜瓣3个；鸡粉半小勺；盐少许；老抽1勺；葱1棵；色拉油适量；白胡椒粉半小勺；姜3片；排骨洋葱焖饭的做法步骤1：肋排...
电饭煲蒸鸡主料鸡半只；辅料蒜末少许；生姜少许；葱花少许；料酒2勺；生抽1勺；食盐1.5小勺；香菇5朵；木耳适量；鸡精少许；淀粉少许；电饭煲蒸鸡的做法步骤1：半只鸡切块2：将各种配料准备好3：将蒜末...
五谷粥主料小粉约50克；小麦约50克；大米约50克；糯米约50克；新鲜玉米约70克；辅料清水大半煲；五谷粥的做法步骤1：把陶瓷人仔煲置于炉上，放小半煲水，把小米、小麦、大米和糯米淘净，放进煲...
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