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蛋包饭主料鸡蛋2个；米饭适量；蟹肉棒2个；辅料生抽1勺；蚝油1匙；番茄酱1匙；嫩肉粉2勺；调料盐半勺蛋包饭的做法步骤1：把主料准备好。米饭盛到碗里，并且压实加热。2：鸡蛋打入另一个碗里，接着...
柠檬凝乳烤面碎主料蛋黄3个；柠檬2个；砂糖100g；盐1g；无盐黄油100g；底筋面粉70g（或普通面粉）；红糖30g；辅料白砂糖30g；柠檬凝乳烤面碎的做法步骤1：挂出一整个柠檬皮屑2：挂好的柠檬皮屑3：蛋黄...
锅盔主料中筋面粉500g；水260-280g；玉米油30g；猪肉馅300g；榨菜80g；辅料奶粉10g；白芝麻少许；调料盐少许生抽2勺糖1勺姜末5g葱末10g高汤20g白胡椒粉2g锅盔的做法步骤1：把肉馅放入厨师机...
侉炖鱼主料草鱼一条；五花肉片100g；辅料葱适量；姜5片；蒜5瓣；花椒一小把；大料2个；料酒适量；醋适量；糖一勺；侉炖鱼的做法步骤1：选一条二斤左右的草鱼。2：草鱼去鳞、内脏和两侧腥线，切段备用...
红枣蛋糕主料鸡蛋3个；红糖20克；细砂糖30克；低粉90克；玉米油40克；温水50克；大枣适量；白醋几滴；红枣蛋糕的做法步骤1：红枣洗净，表面可用刷子刷一下，泡半小时。2：大枣撕成小块，核不要。3：加入...
辣炒皮皮虾主料皮皮虾300克；调料葱少许辣味黄豆酱25克油适量红绿辣椒20克姜适量辣炒皮皮虾的做法步骤1：皮皮虾清洗干净，洗皮皮虾的时候注意别被伤到了，皮皮虾一卷一伸很容易被弹...
红姜茶主料姜汁100ml；红枣120g；辅料红糖250g；红姜茶的做法步骤1：食材如图，红糖、红枣、姜汁。2：姜汁100ml，如果没有原汁机的话，可以用姜沫代替。3：姜汁100ml，姜汁的量可因个人口味添加...
剁椒主料辣椒500克；辅料蒜100克；姜50克；盐40克；糖10克；高度白酒10克；剁椒的做法步骤1：辣椒、蒜、姜洗净、晾干2：辣椒、蒜、姜剁碎3：放盐、糖、酒与辣椒、蒜、姜混合均匀4：装瓶密封保存...
鸡肉包主料鸡脯肉200g；味达美适量；胡箩卜适量；五香粉适量；辅料盐适量；猪油适量；葱适量；鸡蛋2各；姜适量；鸡肉包的做法步骤1：熟鸡脯肉切碎备用2：胡萝卜切碎，加入盐，味达美，五香粉，姜葱末拌匀...
糖饼主料面粉150g；辅料水70g；调料红糖10g面粉5g糖饼的做法步骤1：面粉用一半热水一半凉水和成光滑面团，刷上油，盖保鲜膜醒面一小时。2：红糖馅儿：用红糖加少许面粉，这样做出来的红糖馅...
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