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红烧冬瓜主料冬瓜500g；辅料姜1小块；小葱1－2根；白芝麻少许；枸杞几粒；调料六月鲜轻盐昆布酱油1勺老抽少许盐1小勺冰糖10g红烧冬瓜的做法步骤1：食材准备如上。2：冬瓜洗净去皮去瓤，切成小...
香煎里脊主料猪外里脊肉200克；辅料烤肉料20克；香煎里脊的做法步骤1：猪外里脊肉适量，切片；2：加新奥尔良烤肉料拌匀腌制3小时以上（我都是头一天晚上腌制，第二天下班回来已经入味的不得...
川味茄子--原创新做法主料茄子适量；辅料青辣椒适量；葱适量；姜适量；蒜适量；川味茄子的做法步骤1：首先选择茄子的品种很重要，茄子品种较多，个人比较喜欢吃软皮的那种，所以这道菜一定的...
莜面饸饹主料莜面800g；辅料猪肉末50g；生抽10ml；大葱1段；盐8g；水适量；东北酸菜200g；莜面饸饹的做法步骤1：莜面用适量开水烫熟，烫到没有干面即可2：稍凉即揉成面团，做成长剂子3：准备好压面...
爆炒鸡胗主料鸡胗500g；辅料干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根；调料东古一品鲜黄豆酱两勺东古一品鲜鸡精一勺东古蚝油一勺东古料酒一勺孜然粉一勺椒盐粉一勺盐适...
生煎包主料面粉250g；辅料酵母4g；白糖12g；盐1g；泡打粉1g；玉米油5g；猪油适量；馅香菇几朵肉馅适量生煎包的做法步骤1：面粉加入酵母，白糖，盐，小苏打和匀。2：称量130克温水。3：加入面粉中，搅成...
回锅肉主料猪颈肉400克；青蒜2颗；辅料食用油1汤匙；红油豆瓣酱二汤匙；盐5克；豆豉约20颗；姜片10片；生抽适量；鸡精适量；葱段适量；回锅肉的做法步骤1：准备好材料2：水中加入料酒，姜片，盐，葱以及猪...
蒜香猪手主料猪蹄700克；胡萝卜适量；姜适量；八角适量；白醋适量；辅料黄瓜适量；青椒适量；葱适量；凉拌酱油适量；精盐适量；蒜香猪手的做法步骤1：准备好的猪蹄洗净剁块。2：锅里加入姜和葱烧开...
油茶汤主料茶叶一小勺；辅料玉米球适量（炸好的）；花生米适量（炸好的）；炒米适量；葱花适量；调料盐根据自己的需求添加油一勺油茶汤的做法步骤1：先把炸玉米球，炸花生，炒米，葱花准备好。2：打火放...
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